Velouté d'asperges Thermomix
Heureux détenteur d'un Thermomix, il vous reste un peu d'asperges et vous cherchez une idée originale pour le repas du midi ou du soir. Si votre…
Vous regardez : Botter et cuire des asperges blanches
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Mousse d'asperges sur lit d'avocat
Vous manquez d'inspiration pour l'entrée de votre repas ? Cette recette de mousse d'asperges avec de l'avocat est tellement simple à faire. D'ailleurs,…
Gratin d'asperge
On présenter cette recette sur des ramequins en part individuelle.on peut présenter cette recette en ramequin individuel.
Verrine de saumon fumé sur lune mousse d'asperge
Une recette simple pour l'apéritif, légère et fine, qui fait très fête. A associer avec d'autres verrines...
Velouté d'asperges vertes maison
Un bon velouté tout simple !
Riz à la morue et aux asperges verts
Riz à l'espagnole à la morue, avec des asperges vertes frais.
Chartreuse au roquefort & asperges, cœur de figues sur biscuit croustillant
Une crème bavaroise au roquefort, avec un coeur coulant de figues, quelques asperges et un biscuit croustillant au piment d'Espelette.
Millefeuille de bricks au caviar d'aubergine et asperges vertes
Un délicieux mille-feuilles d'asperges au caviar d'aubergines. Une recette originale.
Corolle de Saint-Jacques poêlées aux asperges
Une tarte un peu déstructurée, mais un pur délice : les asperges s'associent admirablement avec les noix de Saint-Jacques et le feuilletage.
Quiche au râpé de jambon, asperges et fromage frais
Recette proposée par Herta.
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