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Baba au rhum : les meilleures recettes
 
 
Saviez vous que ce dessert très connu est né en Lorraine, durant la période d'exil du roi de Pologne. Il trouvait le kouglof un peu sec, et il l'arrosait de liqueur !
 

  La recette classique
- Baba au rhum

  Quelques variantes

  La Lorraine
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- Un baba pour papa ** - Origine et étymologie du baba au rhum, par SG Sender
 Toutes les recettes "baba au rhum" : 12 résultats (1 à 12)
 
préparation : 20 minutes, cuisson : 25 minutes
Délicieux Baba au rhum de ma grand-mère : vieille recette de famille !

Voir les recettes de Petite fille de Mamie Gâteaux
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préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes, attente : 15 minutes
Un rhum dont on en devient baba

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préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes
 Je pense que toutes les mamans du monde doivent avoir leur recette fétiche qu'elles réalisent avec amour et ont toujours autant de plaisir à servir aux amis et à la famille.
Pendant des années, à la maison les repas de fête se terminaient invariablement par un magnifique baba au rhum dont ma maman avait le secret. Elle m'a bien sûr donné sa recette le jour où j'ai quitté le domicile familial.

 

Voir les recettes de Marie France sur son blog Une cuillerée pour papa
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Un hommage à la créativité de nos  chefs français...

Voir les recettes de Chef Damien
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préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Une recette chocolat de Jean-Marie Gautier, Meilleur Ouvrier de France et Chef de l'Hôtel du Palais à Biarritz !

Auteur : Jean-Marie Gautier, chef de cuisine de l'Hôtel du Palais à Biarritz et Meilleur Ouvrier de France
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préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes, attente : 1 heure
Un classique des classiques pâtissier ! Un dessert qui fait toujours l'unanimité surtout si l'imbibage est réussi.

Voir les recettes de Chef Damien
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préparation : 25 minutes, cuisson : 10 minutes
 
Alors que faire avec ce beau savarin. Et bien moi j'ai choisi d'en faire un baba au rhum, le gâteau préféré de ma grand mère que je suis allée voir cet après midi. Nous étions avec mon père et nous nous sommes régalés. C'est un gâteau léger et goûteux à la fois et sa texture fondante en fait aussi un de mes préférés.
   

Auteur : Sophie sur son blog Mystère et boules de pâtes
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préparation : 35 minutes, cuisson : 25 minutes
Le baba revu et revisité par Marion Monnier dans une version néo Auvergnate ! Un jeune chef très talentueux.

Auteur : Marion Monnier
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préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Le baba au rhum est le gâteau préféré de ma maman, alors à l'occasion de la fête des mères dimanche, je voulais lui dédier cette recette en réalisant un petit cœur de baba express, très simple, sans levure de boulanger, et surtout très gourmand, avec beaucoup de rhum !!!!

Voir les recettes de Sandrine Baumann
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préparation : 20 minutes, cuisson : 25 minutes
Un super dessert au bon gout de rhum à déguster frais

Voir les recettes de Perlapinpin
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préparation : 30 minutes, attente : 4 heures
Une verrine haute en couleur : Une base de purée de fraises au miel, une mousse de fraise et mascarpone, des morceaux de baba au rhum, des framboises. Un festival de saveurs.

Voir les recettes de chefNini
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préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes, attente : 5 minutes
Des carrés de 5/5 décorés avec des feuilles de menthe .

Voir les recettes de Habib Marengo
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