Cuisses de dinde à la Goudale
La Goudale se vendait 2 deniers le pot chez un marchand de bières, appelé "goudalier" !Depuis le XIVe la Goudale, en anglais "Good Ale", porte bien son nom et trouvera…
Vous regardez : Pâte à crêpes au Grand-Marnier
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Joues de porc à la bière classiques
Une recette toute simple et excellente réalisée avec de la bière picarde : la colvert
Filet mignon à la bière et à la sauge
Une sauce sympa et légère pour le filet mignon.
Filet mignon à la bière brune
Recette simple et fondant, idéale pour une repas de démanche ou entre copains. Sur tout ici dans le nord.
Lapin à la flamande
Un délicieux ragoût de lapin à la biére et au pain d'épice.
Lapin au four
Si vous cherchez une recette facile à faire, vous avez frappé à la bonne porte. Pas besoin de se compliquer la vie pour obtenir un lapin savoureux…
Gaufres à la bière classique
De bonnes gaufres croustillantes faites maison un délice accompagnées de Nutella, sucre glace, chantilly....
Crêpes avec bière et sarrasin
Malgré l'ingrédient bière, ces crêpes ont plus d'une fois régalé familles et amis. Savoureuses et légères, elles peuvent aussi bien être déguster froides que chaudes.
Ragoût de bœuf, carottes et pruneaux à la bière
Un petit plat mijoté qui embaumait la bière!
Crêpes à la bière (à la flamande)
Recette du Nord.Dans cette recette, la bière remplace le lait.
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