Cailles aux raisins : 6 recettes
La délicatesse du raisin, la chair fine de la caille, quelques gouttes d'alcool pour flamber, et voilà un grand classique de la cuisine d'automne
Idées de recettes
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La recette classique - Cailles aux raisins Quelques variantes Automne Craquez pour les recettes automnales. |
Recettes pour Cailles aux raisins : 1 à 6 sur 6
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Caille au raisinvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes
Léger sucré salé pour cette petite volaille. Un peu pénible et long à manger mais rapide, simple et économique à faire.
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Cailles aux raisins et lardonsvotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 jour, cuisson : 30 minutes
Une heure de travail pour votre plus grand plaisir
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Cailles aux raisinsvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Ne pas hésiter à servir à l´élu(e) de votre vie ce repas de roi. Cette recette est très facile !
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Cailles à l'alsacienne, gratin de potimarronvotes
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 45 minutes
Un classique revisité par les accompagnements vin / légumes.
Voir les recettes de bertrand
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Rôtis de cailles aux raisins et au Banyulsvotes
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Pour un diner en amoureux ou avec quelques amis, beaucoup de travail mais un succès garanti !
Voir les recettes de martinNC
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Cailles en cocottes farcies aux raisins et aux figuesvotes
attente : 15 minutes, cuisson : 25 minutes
Un plat pour l'arrivée de l'automne : de belles cailles cuisinées aux fruits de saison.
Voir les recettes de melodr
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