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Cidre : 59 recettes
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Galettes normandes accompagnées de cidre chaud
Galette aux pommes normandes accompagnée de cidre chaud
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Recette proposée par :
Auffray A.
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Aspic de pommes au caramel au beurre salévotes
préparation : 30 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 20 minutes
Le caramel apporte la douceur aux pommes dans cette recette gourmande
Voir les recettes de kika
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Filets mignon au cidrevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 2 minutes
Petit mijoté de filet mignon au cidre et à la crème fraîche
Voir les recettes de annesoua
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Coquilles Saint Jacques au cidre et à la crème fraîche votes
préparation : 15 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 20 minutes
Recette originale et au goût exceptionnel. A faire pendant les fêtes de fin d'années quand les coquilles ne sont pas trop chères!
Voir les recettes de belphegor15
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Gâteau aux pommes et au cidrevotes
Un gâteau riche en goût et original par sa texture
Voir les recettes de cather5k
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Chouchouvotes
Pour découvrir le chouchen. J'apprécie ce cocktail avec des galettes de sarrazzin garnies
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Lapin au cidre votes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes
Découvrez d'autres recettes sur le site d'Adelyhs.
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Beurre de pommesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Voir les recettes de kidomd
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Poulet au cidre et aux pommesvotes
préparation : 15 minutes
Les pommes sont bien fondantes, la viande est délicatement parfumée. Une recette toute simple mais pleine de saveurs !
Voir les recettes de sophieaF
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Canard de Normandievotes
cuisson : 12 minutes
Magrés de canard accompagné d'un croutillant au camembert et d'une pomme poillée ainsi que d'une sauce au cidre
Voir les recettes de stjeanR
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Huître "à cru" dans son bouillon au cidre, tube d'algues et mousse "Granny Smith"votes
préparation : 1 heure 30 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 7 minutes
J'ai réalisé cette entrée, marquée par le contraste entre l'iode (caractéristique de l'huître de Cancale ) et le goût “terroir” du cidre brut.Un tube d'algue garni d'une mousse à la pomme "Granny-Smith” vient renforcer le côté “Terre-mer”. Cette recette peut être déclinée également en mise en bouche , simplement en diminuant la proportion d'huîtres.
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Idée recette :
Fricassée de Pintade au Cidre
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