délicieux

Faites de bon Cookies et vivez ou reviez la gastronomie Americain.

Réservés aux amateurs de chocolat !! noir dehors, blanc et lait dedans...

Un cookie au chocolat croquant qui renferme en son coeur un caramel fondant... qui en veut?

De vrais cookies, les enfants en raffolent !

Pour 25 biscuits environ

Des cookies qui restent croustillants très longtemps!!

De délicieux cookies, très sains, de quoi s'offrir un bon goût sans mauvaise conscience.

J'aime beaucoup les cookies, mais j'en trouve peu réellement à mon goût : j'aime les cookies croquants, craquants sur les côtés et fondants, un peu "chewy" à l'intérieur... J'ai testé de nombreuses recettes sans jamais obtenir le résultat que je souhaitais : cookies trop dûrs, ou bien tendres, le dessus qui ne se craquèle pas... Jusqu'à la semaine dernière ! Partant d'une recette qui devait servir de base à un cheesecake, j'ai transformé un reste de pâte en petits biscuits chocolatés .... Résultats : un biscuit au goût de chocolat très prononcé et extrémement croquant ... Quelques adaptations et voici une recette de cookies croquants au coeur tendre : la recette parfaite pour moi.

Mi-brownies, mi-cookies, ces biscuits sont intenses en chocolat et très fondants.

De délicieux cookies aux chocolat et pépites de chocolat

de la pistache, du chocolat....et voilà des cookies verts et noirs

Cookies extra moelleux fait avec une tablette de chocolat de dégustation framboise/nougat

Des cookies moelleux à l'intérieur, croquants à l'extérieur, avec un bon petit goût de noix de coco !

Des vraies cookies fabriqués maison avec chocolat lait et noir!!