- 1 Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7).
- 2 Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
- 3 Dans un saladier, mélanger la farine tamisée, la poudre d'amandes, le sucre glace et 1 pincée de sel. Ajoutez les blancs d'oeufs un à un en remuant à la cuillère en bois.
-
4
Sans cesser de remuer, ajouter le beurre fondu.
Baisser le four à 180°C (thermostat 6), verser dans des moules beurrés, et enfourner 15min tout en veillant à ne pas les laisser trop cuire. - 5 Une fois cuits, démouler les financiers et laisser refroidir sur une grille.
Financier
La recette phare :
Financier aux amandesStop aux financiers de la patisserie! Ils sont trop chers alors que c'est si simple à faire!
27 votes
Nombre de personnes : -
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 17 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Financier
21 votes
4 votes
Financiers à l'orange, zestes et huiles essentielles
Auteur : CurioLab
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
2 votes
2 votes
1 votes
Financiers noisette et cannelle
Auteur : Pure Via
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
0 votes
Mini-creusois (financiers aux noisettes)
Auteur : Alice du blog au pAys des déLICEs
.jpeg "Recette Mini-creusois (financiers aux noisettes)")
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
1 votes
Financiers aux noix du Périgord
Auteur : Eric Samson, Restaurant L'imaginaire
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
1 votes
Financiers choco citron, glaçage chocolat
Auteur : Christelle Lorenzi
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 mn
Coût :
1 votes
Comme des financiers confiture de lait
Auteur : Chouya du blog Qui Dort Dine ...
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
1 votes
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