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Gambas

Fraîche mais le plus souvent surgelée, cette grosse crevette bleuté se cuit très rapidement et facilement.  Son goût prononcé et iodé fait que l'on utilise la gambas à toutes les sauces ! Les gambas sont parfaites en brochettes, dans les risottos ou marinées, faites votre choix.

Vous regardez : Gambas flambées
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