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1
Dans une casserole d´eau bouillante cuire 10 minutes les feuilles de blettes. Egouter. Ne pas jeter l´eau. Plonger les tomates une par une pendant 1 minute et les peler. Hacher les feuilles grossièrement. Réserver.
-
2
Préchauffer le four chaud thermostat 7/8 (220°). Beurrer un plat à four, déposer les feuilles de blettes, arroser de crème, ajouter les filets d'anchois en croisillons, les tomates coupées en 2 et épépinées. Assaisonner, parsemer le parmesan et les noisettes de beurre. Laisser gratiner 20 minutes.
-
3
Sortir le plat du four et attendre 10 minutes avant de servir.
Gratin de blettes
Vous avez le choix : soit avec le blanc, soit avec le vert !
Les deux parties se preparent en gratins succulents, mais attention, il faut les cuire avant !
La recette phare :
Gratin de feuilles de blettesUne des nombreuses façons de susciter l´appétit des enfants.
22 votes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : facile
Temps de préparation : 30 mn
Temps de cuisson : 20 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Gratin de blettes
22 votes
Gratin de cotes de blettes a la bolognaise
Auteur : Espritdefamille
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
1 votes
28 votes
Auteur : raverdy perrine
Difficulté : facile
Temps de préparation :
Coût :
13 votes
3 votes
1 votes
Gratin de blettes et aux 2 jambons et son fromage raclette
Auteur : Fanfan
Difficulté : très facile
Temps de préparation :
Coût :
1 votes
0 votes
Gratins de gnocchis de blettes et ricotta à la sauge
Auteur : Anick DECARIE-LEHMANN (TitAnick)
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
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