Haddock : 18 recettes

Ce beau poisson salé et fumé de couleur orangée poché dans du lait ou en salade est un délice au cœur de l'hiver. Le haddock s'utilise avec bonheur dans de nombreuses recettes.

Tartare de Noix de Saint-Jacques comme une cheesecake au cheddar et haddock
Si les Ecossais proposaient un tartare de Saint-Jacques...

Image de la recette Tartare de Noix de Saint-Jacques comme une cheesecake au cheddar et haddock

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Préparation :
30 minutes

Cuisson :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Assez cher

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Recette Salade de haricots de soissons au haddock, tomate ananas et estragon
Salade de haricots de soissons au haddock, tomate ananas et estragon
préparation : 15 minutes, attente : 13 heures 20 minutes, cuisson : 2 heures

Une belle façon d'apprécier les haricots de Soissons, en salade avec du haddock et de l'estragon
Voir les recettes de birgitp

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Bon à savoir

Haddock : les meilleures recettes
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Idée recette : Salade de haddock à l'orange
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