Madeleines : 80 recettes
Ces petits gâteaux « de littérature » sont toujours les bienvenus sur une table !
Pour un résultat encore meilleur, faîtes les cuire au dernier moment, et mangez les tiède
Idées de recettes
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Verres gourmands aux fraises et à la mousse de faisselle, madeleines au citron
A faire et à refaire tellement c'est délicieux. Surtout si vous faites comme ma fille Léa, c'est-à-dire tremper vos madeleines dans la mousse de faisselle.
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Recette proposée par :
SANDRINE BAUMANN
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Madeleines très chocolatvotes
préparation : 25 minutes
Des madeleines tout chocolat, un vrai bonheur!
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Madeleines Carambar au Beurre Salé à la vanille de Tahiti ou comment s'évader aux quatre coins du mondevotes
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Petites madeleines salées jambon-pistachevotes
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 10 minutes
simplissimes madeleines version salées avec des dés de jambon et pisrtaches concéssées
Voir les recettes de pierroS
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Patate dessertvotes
préparation : 15 minutes, attente : 5 minutes
Délicieux petits désserts... parfait pour finir un bon repas!
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Mini madeleines au pesto rossovotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 8 minutes
Les mini madeleines sont idéales en apéro...facile à manger et de taille idéale...
Voir les recettes de mogeni
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Madeleines au yaourtvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Légères et moelleuses.
Voir les recettes de ziha85
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Madeleines à la pralinoisevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Pour 30 madeleines environ : vous allez obtenir des madeleines savoureuses avec des petites pétites de pralinoise.
Voir les recettes de adelinp
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Madeleines déguiséesvotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 10 minutes
Une fournée de petites madeleines déguisées pour colorer une table ou encore amuser les enfants lors des goûters d'anniversaires
Voir les recettes de floren2q9
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Il faut rendre à Proust, ce qui lui appartient… Grosses madeleines au Roquefort, sorbet Vin rouge épicévotes
préparation : 20 minutes, attente : 4 heures, cuisson : 8 minutes
Le jeu des saveurs comme un passage de l'enfance à l'âge adulte, les goût se forment , la culture ouvre à d'autres horizons mais on garde toujours ce besoin caché et le souvenir du goûter.
Voir les recettes de ericguv
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Madeleines vanille-chocolatvotes
préparation : 10 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 8 minutes
Base de la recette Madeleines à l'ancienne présente sur ce site.
On ajoute du cacao en poudre dans la moitié de la pâte préparée.
Voir les recettes de elodiemY
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Madeleines nuagées au potironvotes
Petites bouchées à déguster...
Voir les recettes de bullef
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Ch'tites madeleines à la Boulette d'Avesnesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
De délicieuses petites madeleines salées à déguster à l'apéritif ou en accompagnement d'une petite salade de chicons ..........
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Madeleines au Cardamomevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Une maniere originale d'introduire de nouvelles saveurs a notre vieille et chère madeleine. Aimée des petits et des grands.
Cette recette est issue d'un livre s'intitulant "Essentials of Baking," de Williams Sonnoma.
Voir les recettes de 64sqft
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Madeleines au wasabivotes
Madeleines à base de tomates de parmesan, de vin blanc et de wasabi
Voir les recettes de cathynL
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Bon à savoir
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Idée recette :
Madeleines au miel
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madeleines
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