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Terrine de sanglier

Un bon pain de campagne, quelques cornichons et du pâté de sanglier maison, et nous voilà en train de croquer la campagne en toute simplicité. Régalez vos invités avec votre pâté de sanglier maison servi avec des toasts grillés au moment de l'apéritif. Les recettes pourront s'adapter avec d'autres gibiers disponibles en saison de chasse : chevreuil, cerf, lièvre...


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Terrine de sanglier ou chevreuil

Terrine de sanglier ou chevreuil

Cette recette de terrine de sanglier ou de chevreuil est idéale pour les fêtes. Parfumée avec du vin rouge et du cognac, elle remporte toujours un…

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La terrine, c'est pratique et délicieux, essayez !
La terrine, c'est pratique et délicieux, essayez !
Terrine de sanglier

Terrine de sanglier

Voici une recette de chasseurs.

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A déguster avec des toasts grillés et des cornichons !
A déguster avec des toasts grillés et des cornichons !
Pâté de sanglier

Pâté de sanglier

Un classique des pâtés à base de gibier.

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(112 notes)
Une recette classique toujours appréciée.
Une recette classique toujours appréciée.
Pâté moelleux de sanglier

Pâté moelleux de sanglier

Un pâté qui reste très moelleux et qui se conserve très bien en bocaux après stérilisation.

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Terrine de foie de sanglier

Terrine de foie de sanglier

Terrine de foie de sanglier à sortir pendant les fêtes ou en repas de famille le dimanche. Faites vous plaisir !

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Terrine de gibier

Terrine de gibier

Une terrine de gibier à la maison c'est possible avec cette recette toute simple !

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Pâté de tête de cochon

Pâté de tête de cochon

Recette traditionnelle de chasseurs corses ou du continent, un mets délicieux qui mériterait d'être connu.

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Rouelle de sanglier

Rouelle de sanglier

Une bonne façon d'accommoder cette pièce de gibier facilement.

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Pâté de marcassin

Pâté de marcassin

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Ça fait le buzz !