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Sauté de veau

Choisissez un morceau assez tendre et bien dénervé. N'oubliez pas de bien saisir la viande, c'est l'un des facteurs de réussite des sautés de veau. Ajoutez à cela des légumes et une bonne sauce et le tour est joué.

Vous regardez : Sauté de veau à la tomate
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