Pâté de lièvre fait maison
Une recette du Nord Pas de Calais.
Une terrine de lièvre fera le plaisir des convives, à déguster froide sur une belle tranche de pain. C'est une recette facile à préparer, que l'on fait cuire au bain-marie.
Une recette du Nord Pas de Calais.
Cette terrine est très festive et marie plusieurs saveurs. Servie avec un confit d'oignons si possible fait maison, ce sera un vrai délice! L'idéal…
Côtelettes de chevreuil préparées à la minute , enrobées d'une sauce onctueuse et relevée ...qui réveille les papilles !
Un mélange de saveur idéal entre le chevreuil, la douceur de la poire et le petit goût fromager de la purée. Un régal et un équilibre parfait!
Une recette sympathique pour Noël.
Une terrine pour un repas campagnard
Une recette proposée par 3 envies.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.