Vin chaud épicé
Traditionnel vin chaud pour réchauffer les corps et les coeurs lors des soirées d'hiver.
Qu'on le serve chaud ou bien frais, le vin d'orange régale toujours ! Pour le préparer, il suffit de mélanger du vin blanc avec de la vanille ou de la cannelle, des clous de girofle, du sucre, de l'eau-de-vie, des quartiers et des zestes d'oranges amères, et de laisser macérer pendant au moins une dizaine de jours. On peut ajouter un autre agrume, ou utiliser du vin rosé. Le vin d'orange peut aussi servir en cuisine pour pocher des fruits ou glacer du porc.
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Poires pochées au vin d'orange épicé sur sa crème de noisettes
Un biscuit moelleux aux noisettes avec des poires bien parfumées pour le 1er des blogs.
Pavé de Saumon au vin d'orange
C'est une recette qui va réveiller les papilles! si le vin d'orange est choisi avec soin ce sera le paradis, c'est un mélange subtil et le saumon fond dans la bouche.
Vin d'orange
Bel équilibre entre aromates, sucre et amertume !
Vin d'oranges
Orange, vin rouge, alcool, sucre, vanille, ...
Vin aux zestes d'orange
Apéritif maison super simple
Vin d'oranges douces
Recette pour 5 litres de bon vin rosé
Vin de clémentines
ApA©ritif
Vin orange aux aromates
Un apéritif fruité, vanillé, ...
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
