Un vin de noix composé à partir d'un vin de Bordeaux.
La préparation du vin de noix est simple, mais il faut s'armer de patience : il suffit de mélanger du vin rouge ou blanc, de l'eau-de-vie, des noix vertes, du sucre et éventuellement quelques épices, et de laisser macérer au minimum un mois et demi. En plus d'être un apéritif de choix, le vin de noix se glisse facilement dans une sauce ou un dessert. On peut l'utiliser dans un dessert au chocolat, avec des fruits, ou pour accompagner une viande.
Vin de noix
Vin doux à boire frais en apéritif... et simple à faire.
Réalisé à partir de Cabernet de Touraine et d'épices.
Réalisé à partir de Cabernet de Touraine et d'épices.
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Vin de noix économique
Voici une recette de famille pour environ 13 bouteilles de 75 cl.
Vin de Noix de l'Isère
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Vin de noix du Nord
La recette du vin de noix du nord
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Préparez dès le mois de juin, le vin de noix peut être offert au moment de Noël !
Vin de noix au vin blanc sec
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