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10 recettes trop bonnes dans lesquelles le chou-fleur remplace le pain et les féculents

Le croque-monsieur sans pain

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10 recettes trop bonnes dans lesquelles le chou-fleur remplace le pain et les féculents   - Photo par Pascale Weeks10 recettes trop bonnes dans lesquelles le chou-fleur remplace le pain et les féculents   - Photo par Pascale Weeks @ Pascale Weeks
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Le chou fleur est en train de revenir en force. Il a la particularité de pouvoir remplacer farine, pain ou féculent dans bon nombre de recettes. Une aubaine pour ceux et celles qui veulent diminuer leur ration de féculents et/ou de gluten. Par exemple, ce croque-monsieur ne contient pas de pain. Les tartines sont à base de chou fleur. Incroyable, non ?

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