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10 soupes chaudes pour se réchauffer l'hiver

Rien de meilleur quand le froid revient les derniers jours d'automne que de belles et bonnes soupes pour se réchauffer. Et ce n'est pas le seul avantage de ces concentrés de saveur. Composées de légumes le plus souvent, elles apportent à notre organisme leurs vitamines et leurs fibres, dont on ne peut se passer pour résister aux longs mois d'hiver. Complétées de viande, lard ou fruits de mer, elles deviennent, accompagnées de croûtons ou de tranches de pain de campagne, de vrais plats complets. C'est idéal et réconfortant pour un dîner sans complication. Faciles à réaliser, elles présentent l'avantage de pouvoir pour la plupart, se préparer à l'avance. Ces 10 soupes ne sont qu'un petit extrait des nombreuses recettes que vous pourrez réaliser avec l'aide de 750g tout au long des mois qui viennent. Bon appétit et bonnes soupes !


Soupe de potiron
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