Bienvenue dans la rubrique "Cuisine Pratique". Nous vous proposons toutes nos astuces et conseils de recettes pour vous faciliter la vie en cuisine et rendre vos moments passés derrière les fourneaux aussi agréables et simples que possible. Nous n’avons pas toujours le temps de passer des heures en cuisine pour préparer nos repas, vous retrouverez ici des recettes qui vous permettront de vous régaler avec des aliments du quotidien et des recettes faciles, rapides et savoureuses. Découvrez de quoi nourrir votre inspiration pour faciliter votre façon de cuisiner et aussi limiter le gaspillage alimentaire avec des conseils pour utiliser le maximum de ce qu’un aliment a à nous offrir et réutiliser tout ce qui peut l’être dans de délicieuses recettes. Que vous recherchiez des conseils pour préparer des repas équilibrés pour votre famille, des idées pour des apéritifs improvisés entre amis ou simplement des astuces pour économiser du temps en cuisine, la rubrique "Cuisine Pratique" est votre destination incontournable.
Cet expert du ménage partage sa technique pour nettoyer votre plancha ou barbecue très facilement en 2 étapes !
La cuisine au barbecue ou à la plancha est l'un des plaisirs de l'été. Mais quand vient le moment du nettoyage, c'est plutôt la soupe à la grimace... Comment enlever1
« Avec ou sans noyaux ? » : Laurent Mariotte livre sa recette pour un bon clafoutis aux cerises
C'est LA question que se pose tout cuisinier en herbe au moment de réaliser son clafoutis aux cerises. Faut-il, oui ou non, enlever les noyaux ? Chaque recette a ses avantages et ses inconv&ea1
On a trouvé une alternative locale et gratuite au matcha : bluffante en boisson comme en pâtisserie
Vous vous êtes lassé de votre thé matcha matinal ? Et si vous vous amusiez à préparer vous-même une poudre qui a les mêmes bienfaits que votre boisson pr1
Ce chef dévoile sa technique (la plus facile du monde) pour faire une délicieuse omelette en seulement 3 minutes !
Vous adorez vous préparer des omelettes mais vous n'avez pas le temps de sortir une poêle et de faire chauffer vos oeufs ? Pas de panique, ce chef culinaire dévoile son astuce pou1
“Trop mûr, trop vert... trouver l'avocat parfait n'est pas toujours évident !” : une diététicienne partage son astuce pour bien le choisir
Vous adorez manger des avocats mais vous ne parvenez jamais à en choisir de bons, ni trop mûrs ni trop durs ? Cette diététicienne dévoile son astuce imparable pour e1
Ce cake marbré chocolat et pistache va détrôner la version classique pour le goûter des enfants !
Vous vous êtes lassé de votre traditionnel cake marbré ? Et si vous optiez pour cette recette savoureuse à base de pistache ? Vos enfants vont l'adorer pour le goûter1
Ce chef étoilé, juré de Top Chef, s’associe à Burger King et propose 3 nouveaux burgers !
Vous aimez manger quelques fois dans les fast-foods ? Et si vous goûtiez aux créations d'un grand chef étoilé, membre du jury Top Chef, qui associe ses talents de1
Pas le temps de cuisiner ? Cette quiche sans pâte au Air fryer est prête en 20 minutes
On a tous déjà vécu cette situation : on rentre d’une journée bien remplie, on a faim, mais pas vraiment le temps de cuisiner. Ça tombe bien, on a la recette1
Ni pâtes, ni riz, ni pomme de terre : voici l’ingrédient à mettre absolument dans vos salades composées cet été
Vous vous êtes lassé de vos traditionnelles salades composées ? Et si vous remplaciez le riz ou les pâtes par cet ingrédient sain et gourmand ? Voici la recette propo1
Passer ses fruits et légumes sous l’eau ne suffit pas pour éliminer les pesticides : ce toxicologue donne ses recommandations
Vous lavez à l'eau claire vos fruits et légumes achetés au supermarché pour supprimer tous les pesticides ? Selon un toxicologue, cela ne suffit pas !
Voici comment ce chef italien repère une vraie bonne huile d’olive (et vous devriez faire pareil)
Vous vous demandez comment choisir une bonne huile d'olives au supermarché ? Ce chef franco-italien donne ses précieux conseils pour enfin trouver l'huile qui va accompagner tous vos pl1
“C’est la réunion du thon et du fromage fondu” : François-Régis Gaudry dévoile sa recette comment faire un Tuna Melt, le sandwich le plus tendance du moment
Pour un pique-nique ou un repas sur le pouce, le sandwich se révèle être une option à la fois pratique, savoureuse et facile à emporter. Et pour vous régaler,1
Manger moins de viande : voici les aliments et les quantités à consommer chaque jour pour éviter les carences
Si notre corps a besoin de protéines pour être en pleine forme, la viande, le poisson et les œufs sont vos meilleurs alliés… mais pas que ! Que vous soyez vég&1
“Facile à cuisiner, toujours apprécié” : voici notre meilleure recette de tarte au thon notée 4.8 /5 à tester absolument
Dans la famille des recettes faciles, pratiques et gourmandes, on demande à celle qui vous faut. “Facile à cuisiner, toujours apprécié” : voici notre meilleure1
On a enfin trouvé une astuce efficace pour nettoyer les petites passoires sans effort !
Vous mettez à chaque fois plusieurs minutes à laver votre passoire sous l'eau du robinet ? Et si vous découvriez cette astuce génialissime pour rincer votre ustensile en q1
“J'ai essayé plusieurs recettes de banana bread et pour moi celle-ci est la meilleure” : notre recette notée 4.9/5 par nos lecteurs vous garantit de vous régaler !
Des bananes trop mûres qui traînent ? Ne les jetez pas, transformez-les en un délicieux banana bread ! Facile, moelleux, ultra gourmand… notre recette préfér&e1
Basilic en pot du supermarché : comment le garder tout l’été ?
Marre des plants de basilic du commerce qui ne durent que quelques jours ? Voici notre technique de pro pour en profiter toute la saison !
Texture de yaourt, aussi sucré qu'une glace : découvrez ce fruit qui a été élu le meilleur du monde !
Connaissez-vous la pomme cannelle ? Ce fruit exotique rappelle les saveurs de l’ananas et du litchi, et a même été élu “meilleur fruit du monde” grâ1
Pas le temps mais envie de bien manger ? Cette recette feta-épinards croustillante va devenir votre nouveau plat fétiche
Vous n'avez aucune idée de repas pour ce soir ? Nous vous avons trouvé une recette ultra simple, rapide et en plus, saine pour la santé, qui va faire plaisir aux petits comme aux1
Envie de fraîcheur ? Testez cette salade de printemps sucrée-salée originale et pleine de peps
Vous avez déjà hâte d'être en été ? Et si vous vous prépariez une salade composée, printanière, sucrée et salée qui va plair1
Simple et économique : voici comment faire un filet mignon au barbecue !
Vous êtes un adepte du barbecue ? Et si à la place des grillades traditionnelles, vous testiez le filet mignon ! Découvrez cette astuce simple et économique pour rég1
Sauces, harissas, épices : le chef au succès mondial Ottolenghi lance enfin sa gamme de produits en France
Bonne nouvelle pour tous les fans de cuisine méditerranéenne, le chef superstar Yotam Ottolenghi sort sa gamme de condiments, tous plus originaux les uns que les autres, disponibles en1
Les chefs le savent bien, il faut toujours appliquer cette astuce pour obtenir une purée de pommes de terre parfaite
Envie d’une purée de pommes de terre maison aussi onctueuse qu’au restaurant ? Suivez l’astuce incontournable des chefs pour sublimer ce grand classique sans le moindre faux1
Jamy Gourmaud a une astuce infaillible pour éviter les odeurs de fromage dans le réfrigérateur
Votre frigo embaume dès que vous l’ouvrez ? Pas de panique : Jamy Gourmaud a une astuce simple et redoutablement efficace pour éviter les mauvaises odeurs de fromage !
“Vous connaissez mes astuces” : Julie Andrieu dévoile son petit truc pour éviter que la pâte à tarte ne s’effondre à la cuisson
Marre des pâtes à tarte qui s'affaissent au fond du moule pendant la cuisson ? Julie Andrieu partage son astuce simple et efficace pour obtenir une pâte dorée, croustillante1
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