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Cuisine végétarienne / Vegan

Dans cette rubrique "Cuisine végétarienne et vegan", nous vous invitons à découvrir un monde délicieux et plein de saveurs où les légumes, les fruits, les céréales et les légumineuses sont les stars. Que vous soyez végétarien, végétalien, vegan ou simplement curieux de goûter de nouvelles recettes saines, vous trouverez ici une multitude d'idées et de conseils pour vous régaler. La cuisine végétarienne et vegan peut être tout aussi savoureuse et satisfaisante que ses équivalents à base de viande.

Vous trouverez des articles d’actualités sur la cuisine végétarienne et vegan, les dernières tendances en la matière, des conseils pratiques sur les ingrédients végétariens et vegan essentiels à avoir dans votre cuisine, ainsi que des astuces pour remplacer les produits d'origine animale par des alternatives saines et délicieuses. Et bien entendu, des idées de recettes pour inspirer vos menus !

5 chouettes recettes à faire avec du tahini
Icone horloge Le 29/06/2017 à 16h34

5 chouettes recettes à faire avec du tahini

Le tahini (aussi appelé tahin, tahiné ou pâte de sésame), c'est une purée de sésame blanc, riche en magnésium, fer et phosphore. On adore l'utiliser en tartine…

5 brochettes de légumes tip top
Icone horloge Le 14/04/2017 à 07h42

5 brochettes de légumes tip top

Pour accompagner votre barbecue, pourquoi ne pas préparer des brochettes de légumes. C'est sain et plein de vitamines. Voici 5 idées à tester.

20 recettes faciles SANS viande
Icone horloge Le 23/03/2017 à 10h52

20 recettes faciles SANS viande

Que l'on soit végétarien ou qu'on souhaite simplement manger de temps en temps moins de viande, par souci d'économie ou de raison personnelle, il n'est pas toujours évident…

5 recettes faciles à base de graines de chia
Icone horloge Le 17/03/2017 à 16h12

5 recettes faciles à base de graines de chia

Les graines de chia sont sans gluten et côté nutrition, elles sont bourrées de bonnes choses. A savoir : fibres, minéraux, vitamines, acides-gras oméga 3, potassium ou…

Tout savoir sur les graines de chia
Icone horloge Le 17/03/2017 à 10h39

Tout savoir sur les graines de chia

Petit tour d'horizon sur cette petite graine qui fait le tour de la planète avec ses nombreux atouts. 

5 idées pour un brunch vegan
Icone horloge Le 24/02/2017 à 11h25

5 idées pour un brunch vegan

Si vous avez opté pour un mode de vie vegan ou veggie qui vous incite par envie ou par conviction çà dire "non" à tout produit issu des animaux, de près ou de loin, ce…

5 cakes salés ou sucrés vraiment Vegan
Icone horloge Le 24/02/2017 à 11h18

5 cakes salés ou sucrés vraiment Vegan

Vous avez cédé à la tendance vegan par conviction ou parce que vous souffrez de nombreuses intolérances alimentaires ? Pas question pour autant de se priver de tout. Et oui,…

5 boulettes que l'on peut faire sans viande
Icone horloge Le 19/01/2017 à 11h51

5 boulettes que l'on peut faire sans viande

Les boulettes, on les connait surtout à la viande accompagnées de spaghettis et de la sauce comme dans La belle et le clochard. Mais des boulettes il en existe au riz, aux légumes…

10 conseils pour végétariens en herbe
Icone horloge Le 20/10/2016 à 10h22

10 conseils pour végétariens en herbe

Devenir végétarien peut demander une phase d'adaptation plus ou moins longue. En effet, arrêter de manger de la viande est une décision qui affecte non seulement notre façon…

10 burgers végétariens qui nous font craquer
Icone horloge Le 19/10/2016 à 21h41

10 burgers végétariens qui nous font craquer

Nul besoin d'être végétarien pour troquer son cheeseburger traditionnel et vouloir changer de l'ordinaire. On vous a trouvé 10 idées de recettes de burgers tout aussi…

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