Dans cette rubrique "Cuisine végétarienne et vegan", nous vous invitons à découvrir un monde délicieux et plein de saveurs où les légumes, les fruits, les céréales et les légumineuses sont les stars. Que vous soyez végétarien, végétalien, vegan ou simplement curieux de goûter de nouvelles recettes saines, vous trouverez ici une multitude d'idées et de conseils pour vous régaler. La cuisine végétarienne et vegan peut être tout aussi savoureuse et satisfaisante que ses équivalents à base de viande.
Vous trouverez des articles d’actualités sur la cuisine végétarienne et vegan, les dernières tendances en la matière, des conseils pratiques sur les ingrédients végétariens et vegan essentiels à avoir dans votre cuisine, ainsi que des astuces pour remplacer les produits d'origine animale par des alternatives saines et délicieuses. Et bien entendu, des idées de recettes pour inspirer vos menus !
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7 tourtes veggie qui vont vous régaler
Qu'elles soient aux légumes, à la pomme de terre ou aux champignons, il existe mille et une recettes de tourtes végétariennes pour se régaler. Voici une séle1
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Houmous tout prêt vs houmous maison : pourquoi une telle différence de prix ?
Pour un pique-nique improvisé ou un apéro entre amis, le houmous nous dépanne bien souvent. Il faut dire qu'ils a tout pour séduire : déjà tout prêt, i1
D'avoine, de riz, de noisette ou de soja : quel lait végétal choisir ?
Vous voilà fraîchement débarqué au rayon des laits végétaux et vous n’y connaissez rien. Ça tombe bien, on est là pour vous aider à1
Comment couper un ananas ?
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3 chouettes Idées de lunch box
Avec la fermeture de certains restos, La lunchbox a encore plus le vent en poupe. Avec les restes du plat de la veille ou juste l’envie de cuisiner un peu plus, on vous donne quelques idé1
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Les endives, aussi appelées chicon dans le Nord de la France, sont une variété de chicoré, avec une légère pointe d'amertume que l'on aime beaucoup. On en a1
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