Si vous êtes un passionné de pâtisserie, de plaisirs sucrés et de desserts gourmands, vous êtes au bon endroit pour trouver l’inspiration. Vous retrouverez dans cette rubrique l’actualité de la pâtisserie ainsi qu’une sélection exquise de recettes de grands chefs, de la plus traditionnelle à la plus tendance. Nous partageons également des astuces, des techniques et des conseils de nos experts culinaires et de pâtissiers professionnels pour vous aider à perfectionner vos compétences en cuisine et vous permettre de réaliser les pâtisseries qui combleront tous les gourmands.Alors, préparez votre tablier, sortez vos fouets et laissez-vous tenter par les merveilles sucrées que la pâtisserie peut nous offrir. Bonnes découvertes dans notre rubrique pâtisserie !
Brownie au potiron : la recette healthy de cette diététicienne qui trompe même les plus gourmands
Parmi les gâteaux les plus gourmands qui soient, le brownie est généralement très populaire, aussi bien au moment du dessert que du goûter. Misez sur une version ultr1
Gâteau renversé à la poire : le dessert de saison qui met tout le monde d’accord
Poires caramélisées, pâte moelleuse et parfum de vanille : un gâteau simple, chaleureux, pensé pour les fins d’après-midi où on a juste envie d&rs1
« On va venir confire les pommes » : le secret du chef pâtissier Nicolas Paciello pour une Tatin aux pommes inoubliable
Vous êtes un adepte de la tatin aux pommes ? Nous aussi et on vous avoue être totalement tombé sur le charme de cette création signée par le chef pâtissier Nico1
“Pas besoin d’attendre toute la nuit !” : ce chef italien partage sa recette du tiramisu prêt en 30 minutes
Vous raffolez du tiramisu, mais le préparer prend trop de temps pour vous ? Bonne nouvelle : ce chef italien a dévoilé son astuce pour obtenir un dessert prêt en moins de 31
Flognarde : ce dessert rustique façon clafoutis à tester avec des pommes ou des poires
Moins connue que le clafoutis, la flognarde mérite pourtant sa place sur nos tables d’automne. Préparée avec des pommes ou des poires, cette spécialité du Lim1
Un simple verre de lait suffit pour préparer ce gâteau moelleux et réconfortant
Comment préparez-vous votre gâteau préféré ? Nous, on adore y ajouter un verre de lait pour lui apporter tout le moelleux dont on raffole. Voici comment faire.
Pas de four, pas de vaisselle : le gâteau au chocolat le plus simple du monde à préparer
Vous pensiez avoir testé toutes les recettes de gâteau au chocolat ou presque ? On vous en dévoile une nouvelle qui va clairement vous surprendre. Celle-ci ne nécess1
Cake au citron : la recette parfaite pour le week-end, moelleuse et pleine de peps
Les températures sont en baisse, mais ce n’est pas une raison pour ne pas profiter d’un rayon de soleil gustatif. Laissez-vous tenter par cette délicieuse recette de cake au1
Vous allez adorer cette crème brûlée cachée dans des mini citrouilles parfaites pour l’automne
Vos desserts aussi s’habillent aux couleurs de l’automne. Pour célébrer cette saison, nous avons déniché une recette de crème brûlée un peu1
3 ingrédients seulement pour ces gaufres feuilletées à la pâte à tartiner ultra gourmandes
Vous pensez qu’il faut obligatoirement des dizaines d’ingrédients pour réaliser de délicieux desserts ? Cette recette de gaufres feuilletées à la p&acir1
Harry Potter x Krispy Kreme : découvrez votre maison grâce à un “Choixpeau donut” spécial en édition limitée
Les fans de l’univers magique de J.K. Rowling ont une nouvelle raison de se réjouir ! Après les livres, les films et les objets de collection, c’est désormais le mond1
Clafoutis aux figues : la recette pour profiter des derniers fruits de la saison
Douces, juteuses et parfumées, les figues signent la fin de l’été et inspirent des desserts aussi simples que raffinés. Pour les sublimer, la créatrice culina1
Pour changer de la banane, une diététicienne partage sa recette du “apple bread”, un gâteau aussi gourmand qu’équilibré !
Marre du banana bread ? Une diététicienne revisite ce classique avec un délicieux “apple bread”, aussi sain que réconfortant. Voici sa recette gourmande &agrav1
“C’est une erreur que tout le monde fait” : le pâtissier Nicolas Paciello nous partage ce faux pas à ne pas faire pour réussir un gâteau au chocolat !
Véritable péché mignon pour beaucoup, souvenir d'enfant pour d'autres : le gâteau au chocolat fait toujours l'unanimité. Justement, afin de le réussir au mieu1
“Un dessert frais et léger avec des fruits de saison” : Cyril Lignac partage sa recette facile de salade de fraises à la fleur d'oranger et sa crème légère !
A la recherche d'un dessert de saison léger et frais ? On a trouvé la recette idéale grâce à Cyril Lignac : une salade de fraises à la fleur d'oranger. Voici1
Tarte à la rhubarbe : notre chef partage ses astuces pour réussir ce dessert à la perfection !
Quoi de mieux que de terminer un repas en dégustant une bonne part de tarte à la rhubarbe ? Pour faire plaisir à vos proches, le Chef Damien a partagé ses conseils pour r&1
Le pâtissier Nicolas Paciello nous partage l'erreur à ne pas faire pour bien cuire son cake marbré (et les autres aussi ) !
Envie d’un cake marbré parfaitement moelleux et bien cuit ? Aujourd’hui, nous vous dévoilons les secrets du pâtissier Nicolas Paciello pour le réussir à1
Ce gâteau au fromage blanc noté 4.8/5 fait l’unanimité en commentaires : voici la recette pour le tester !
Lassé de votre traditionnel gâteau au yaourt ? On a la solution avec ce dessert au fromage blanc qui a été noté 4,8/5. En commentaires, les avis sont unanimes1
Ce gâteau renversé à l’ananas fait l’unanimité en commentaires : voici la recette pour le tester !
Star des desserts rétro, le gâteau renversé à l’ananas fait fondre les internautes avec sa texture moelleuse et son caramel doré. Facile à prépar1
Carottes, fraises, pamplemousse : voici trois recettes de desserts colorés à réaliser pour Pâques avec des produits de saison !
À l'approche de Pâques, on vous propose trois idées de desserts réalisés avec des produits de saison. Entre fraîcheur et gourmandise, impossible de ne pas trou1
Succès garanti ! Voici notre recette pour faire un brownie de Pâques gourmand qui bluffera vos invités
Vous êtes à la quête d'un dessert facile à réaliser mais bluffant pour conclure votre repas de Pâques ? Nous avons la recette parfaite à vous proposer :1
Cyril Lignac dévoile sa recette de pavlova aux agrumes : un dessert ultra frais pour le printemps !
Pour un dessert frais et gourmand, le chef Cyril Lignac a tapé dans le mille avec sa recette de pavlova aux agrumes. Voici la recette du chef pâtissier !
Tarte au chocolat : notre chef partage toutes ses astuces pour la réussir à tous les coups !
Dans cet article, on vous partage tous les secrets du Chef Damien pour réussir la tarte au chocolat et régaler ainsi toute la famille. Voici comment faire.
"Le plaisir non coupable idéal" : une diététicienne partage sa recette de fondant au chocolat sans matière grasse !
Pour vous faire plaisir sans culpabiliser, nous avons déniché la recette idéale : un fondant au chocolat sans matière grasse. Un vrai délice. Voici comment faire.
Cornes de gazelle : une experte dévoile ses secrets pour les réaliser parfaitement à la maison !
Sara Boukhaled, la créatrice de la pâtisserie Maison Gazelle, nous a partagé ses conseils pour réussir les cornes de gazelle à la perfection ! Voici comment faire. &1
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