Articles de Cristina Lièvre - Page 2

Dans 95 % des cas, le wasabi que vous consommez n'est qu'une illusion. On vous explique pourquoi. 

Vous pensiez acheter un produit 100 % local en glissant un pot de moutarde de Dijon dans votre panier ? Erreur ! Le chef étoilé Thibault Spiwack brise le mythe sur son compte Instagram1

30 °C au thermomètre, 90 minutes de haute tension : découvrez nos recettes et boissons ultra-fraîches pour vibrer devant la finale sans souffrir de la chaleur.

Oubliez les plaques de cuisson et le four : voici le menu idéal de l'entrée au dessert pour se régaler tout en restant au frais.

La diététicienne Hannah Bensemhoun révèle pourquoi vos salades 100 % crudités ne sont pas idéales pour votre digestion et provoquent des fringales en é1

Le chef français Simon Auscher se confie sur les coulisses de son expérience intensive aux fourneaux pour Demi Moore, une star au régime "raw vegan" particulièrement stric1

Rangez ce pot de sauce toute prête ! François-Régis Gaudry dévoile les secrets et les 3 règles d'or incontournables pour réussir le véritable &laq1

Si le vin n'est pas la boisson recommandée en période de canicule (et à consommer avec modération le reste du temps), certains optent pour une pratique qui divise lor1

Ce mercredi 27 mai à 23h30, M6 diffuse un numéro inédit d'« Un chef au bout du monde » où Philippe Etchebest quitte ses repères pour affronter l'immensi1

Réaliser une salade de fruits n’a rien de compliqué. Néanmoins, elle peut parfois manquer d’un peu de pep’s. Pour y remédier, il existe quelques astuces1

Le Dr Jimmy Mohamed brise les idées reçues en dévoilant les 3 erreurs en terme d’hydratation  que l'on commet tous en période de forte chaleur. 

Que faire des queues d’asperges ? Au vu du prix de ce légume printanier, il serait bien dommage d’en jeter une partie. Alors pour sublimer entièrement l'asperge, on vou1

En quête d'une alternative 100 % végétale sans renoncer au plaisir ? Découvrez nos meilleures astuces et produits pour retrouver ce goût "umami" unique et sublimer to1

Si vous venez d’acheter une superbe laitue et que vous vous demandez comment bien la conserver, on vous révèle toutes nos astuces pour y parvenir !

Pour apporter de la fraîcheur et de la rondeur à vos tables d'été, le chef Cyril Lignac livre ses astuces incontournables pour revisiter la burrata avec un audacieux m&eacu1

Une envie subite de flan pâtissier mais pas le temps de vous lancer dans une préparation interminable ? La diététicienne Hanna Bensemhoun partage sa recette magique de flan1

Envie d’un barbecue gourmand sans faire flamber le budget ? Romain Leboeuf, Meilleur Ouvrier de France nous révèle les meilleurs morceaux de viande à petit prix à de1

Ce mercredi 20 mai 2026, Guy Savoy est devenu le premier chef de l'histoire à faire entrer la gastronomie à l'Académie des Beaux-Arts.

M6 vient de dévoiler la date de la grande finale de la saison 17 de Top Chef : découvrez ce qui attend les deux ultimes candidats pour ce choc au sommet.

Et si on profitait de ce week-end prolongé pour s'offrir une pause douceur ? Le célèbre chef pâtissier Christophe Michalak partage sa recette ultra-gourmande du riz au lait1

Le verdict est tombé ! Après un marathon culinaire sans merci, François-Régis Gaudry et son équipe ont élu la crème de la crème des flans paris1

En tournage dans l'Hexagone pour sa série culinaire, la star hollywoodienne Eva Longoria a succombé au charme d'une spécialité régionale généreuse. C&1

C’est la fin de journée, le frigo est vide et l’énergie manque ? Pas de panique. Avec quelques ingrédients du placard et une seule poêle pour la sauce, dé1

Envie d'un plat ensoleillé sans passer des heures en cuisine ? Norbert Tarayre dévoile sa recette de chakchouka ultra-gourmande, une pépite économique et adaptable au fil1

Longtemps restée dans l'ombre des plateaux de fromages classiques, la cancoillotte connaît une ascension fulgurante et devient la star inattendue de nos cuisines. Découvrez commen1