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Confinement : 5 recettes faciles à faire

Que nous soyons de véritables As de la cuisine ou non, cette période de confinement due au coronavirus nous pousse à cuisiner pour soi-même ou pour les personnes avec qui nous habitons. Vous êtes donc à la recherche de recettes faciles et rapides à préparer pour cuisiner à la maison. On ne se laisse pas abattre, voici des idées de recettes simples à faire durant le confinement.

Les crêpes

Simples, faciles et rapides, les crêpes restent un grand classique qui, à tous les coups plaisent à tout le monde. Vous pouvez organiser une « crêpe party » en préparant des crêpes à la fois salées et sucrées. 
Voici une recette de crêpes facile.

Pour la garniture en version salée, pensez aux champignons légèrement revenus à la poêle. Ajoutez un peu de crème fraîche, du fromage, du jambon... 

Et pour la version sucrée, on ne passera pas à côté de l'éternelle crêpe au sucre, avec un petit morceau de beurre salé fondu, c'est encore meilleur. Pensez également à la confiture, pâte à tartiner ou bien au caramel au beurre salé maison

Les cookies

On aime tous les cookies, rapides et faciles à préparer, vous pouvez même demander aux petites mains de vous aider. Cette recette de cookies faciles en régalera plus d’un. Pensez à en faire un peu plus pour avoir des goûters pour toute la semaine, il vous suffira juste de les conserver dans une boîte hermétique fermée et dans un endroit sec. 

Le gâteau au yaourt à l’ananas

C’est un gâteau facile à réaliser et qui varie un peu du traditionnel gâteau au yaourt. C’est une recette économique, qui demande peu d’ingrédients et qui se prépare en un temps record. Et si vous n’avez pas d’ananas chez vous, pas de panique, vous pouvez le remplacer par n’importe quel fruit au sirop que vous avez dans votre placard ou tout simplement par de petits morceaux de pommes.  

Les quiches

La quiche est un plat facile à cuisiner et peut se décliner de différentes manière en fonction de ce que vous avez dans votre frigo ou votre placard. Vous pouvez par exemple préparer une délicieuse quiche lorraine, une quiche au thon ou une quiche aux poireaux ou une quiche lorraine aux oignons.

Accompagnez votre plat d’une petite salade verte et le tour est joué. 

Le hachis Parmentier

Ultra simple à réaliser le hachis Parmentier est un plat qui plaît aussi bien aux plus petits qu’aux plus grands. C’est l’occasion également d’utiliser les restes de viandes que vous n’aurez pas mangé si vous en avez. Voici une recette de hachis Parmentier rapide à préparer. 

Et si vous voulez un peu varier les plaisirs, n’hésitez pas à remplacer la purée de pommes de terre par de la purée de patates douces par exemple. 

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