Tiramisu au thé Matcha, framboises, mikados et petits cœurs

Une variante du tiramisu au thé matcha.

Tiramisu vanillé au café

Facile et délicieux !

Les calcionetti des Abruzzes

Une petite recette italienne au goût étonnant grâce aux pois chiches employés pour remplacer la farine dans la farce.

Tiramisu à la crème de marrons, spéculoos et mirabelles

Excellente recette transmise par ma collègue Elodie, spécialiste des tiramisus. Peut se dresser dans des verres comme sur la photo. Merci à Elodie !

Tiramisu au cognac

Un tiramisuAvec Amaretto et du CognacUn régal

Tiramisu au thé Earl Grey

J'ai eu l'idée d'utiliser du thé Earl Grey, idéal pour ceux qui n'aime pas le café mon préféré étant le Lady Grey de Twinnings ou le Russian Earl Grey de Lipton. Je…

Génoise vanille avec glaçage chantilly mascarpone

Un gateau léger et facile à faire.

Panna Cotta aux 3 parfums

Génoise pour gâteau roulé

Cette génoise peut être roulée à froid.

Meringues légères aux pépites de chocolat

Des petites meringues légères et finement croustillantes.

Génoise chocolat fraises chantilly

Panna cotta et sa compotée de framboises au thermomix

Un dessert très frais, simple et parfumé. Cette panna cotta est très facile à préparer, grâce à l'aide du Thermomix.…

Tiramisu maison au chocolat et à la pistache

J'ai pas pu m'empêcher d'associer la pistache au chocolat à ce tiramisu, mais au dernier moment l'idée d'ajouter un peu de sirop de framboise, c'est trouvé être une…

Tiramisu à l'arôme d'amande

Tiramisu à l'arôme d'amande.

Le vrai tiramisu

Le tiramisu est maintenant si connu qu'on en trouve vraiment de partout. Voici une version classique, facile et rapide à réaliser, simple et délicieux.

Glace rhum raisin

La recette de cette glace est super, le résultat très très satisfaisant, c'est une des meilleures que j'ai jamais goûté ! et c'est vrai que l'utilisation du lait co…

Minis panna cotta pistache, fraise et éclats de biscuit croustillant

Pistache-fraise : un duo classique mais tellement savoureux...........