Osso buco et gremolata à l'orange
L'osso buco est un plat traditionnel milanais «oss bus « et traduit en français par «os troué». Ce plat est très parfumé et traditionnellement accompagné d'une grem1
Risotto aux poireaux et coteaux du Layon et ses crevettes curry-coco
C'est un plat chaud "terre-mer", le risotto avec des produits issus de la terre et des vignes puis des crevettes et leurs connotations créoles.
Lasagne à la bolognaise
Lasagnes Italiennes.
Frittata de cheveux d'ange
Recette d'origine italienne
Minestrone ... et sa variante
Délicieuse soupe d'hiver, que l'on peut servir comme un pot au feu (voir variante) Bon appétit !
Lasagnes épinards ricotta
Lasagne épinard ricotta sauce tomate.
Gnocchis Maison
Les gnocchis maison : c’est LA recette qui nous replonge directement en enfance et qui nous fait toujours autant saliver ! Les ingrédients sont ultra s1
Lasagnes de potiron
Parfumé aux lardons et noix de muscade
Gratin de pâtes aux champignons au morbier
Gratin très bon avec ses champignons et son Morbier.
Spaghettis à la milanaise
Faites revenir les anchois et l'ail, ajouter de l'eau au 3/4 de la casserole, le coulis, les sucres et fenouil sauvage frais.Faites mijoter et une fois la sauce ter1
Cannellonis aux légumes et viande hachée
Cannellonis à la viande hachée, champignons, oeufs et petits légumes (carottes, courgettes).
Risotto au Boursin
Ce risotto est une pure merveille. Les champignons frais se marient très bien avec le Ricard.
Risotto de poulet à l'italienne
Un risotto aux saveurs italiennes !
Beignets de fleurs de courgette inratables
Que ce soit en salade, en gratin ou cuites à la vapeur pour accompagner de la viande ou du poisson, vous adorez cuisiner les courgettes. Après avoir t1
Beignets de courgette faciles
Vous allez raffoler des courgettes avec cette recette très facile à préparer. Avis aux gourmands : ces beignets à la courgette sont fait1
Pâtes à la poêle
Comment faire cuire des pâtes sans casserole et en faisant un petit plat pour la famille? Réponse dans cette recette!
Gratin de chou-fleur à la bolognaise
Voici une délicieuse recette réalisée avec avec du chou-fleur surgelé ! Un bon moyen de faire manger des légumes à toute la famille.
Spaghettis à la sauce bolognaise, ma recette secrète
Une sauce bien consistante, savoureuse et parfumée. Elle donne une viande moelleuse à souhait !
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