Risotto aux crevettes classique
Une recette pour se rappeler l'Italie
Cannelloni façon grand mère italienne
Cannellonis au goût de mon enfance, j'essaie de les reproduire pour le plaisir de partager à ma femme et mes enfants
Rigatoni "cacio e pepe" au Grana Padano AOP
Les rigatoni « cacio e pepe » (fromage et poivre en italien) sont un plat italien typique de la cuisine romaine. Son nom indique les ingrédients…
Gnocchis Maison nature
J'avais envie de Gnocchis depuis un moment mais je ne suis pas fan de ceux du commerce. Je me suis donc lancée dans la confection de Gnocchis maison, et surp…
Risotto aux cèpes au Companion
Une recette de Cuisine Companion.
Pasta aux noix et à la ricotta
Les pâtes sont un plat de base des étudiants. Il suffit de deux ingrédients supplémentaires inattendus et bien choisis pour épater la galerie.
Cannellonis aux légumes et viande hachée
Cannellonis à la viande hachée, champignons, oeufs et petits légumes (carottes, courgettes).
Lasagnes chèvre tomate basilic
Lasagne fraiche au fromage de chevre frais tomates et basilic a servir en entrée
Poulet chasseur
Un grand classique de la gastronomie française !
Pizza au basilic
Une excellente pizza aux arômes de basilic
Osso bucco de dinde classique
Un plat économique et facile à faire avecsa touche d'exotisme et son petit côté sucré salé.
Pennes au chèvre frais
Des pâtes et de fromage frais, simple et délicieux !
Polenta végétarienne aux lentilles vertes, champignons de Paris et épinards
Une polenta originale et nourrissante, grâce aux lentilles et aux champignons, sans besoin de protéines animales. Les noisettes torréfiée…
Salsifis façon carbonara
Vous n'avez jamais aimé les salsifis ? Jules relève le défi en cuisinant ce légume mal aimé avec une recette facile et originale…
Véritables lasagnes Italiennes
Une venue tout droit de l'Italie !
Pizza chausson
Une pizza chausson ou "calzone" très facile à réaliser avec des ingrédients simples et bons.
Pizza 4 fromages classique
La 4 fromages, ma préférée !
Soupe de pois chiches et pâtes (pasta e ceci)
La soupe de pois chiches et pâtes (« pasta e ceci » en italien), est un plat typique de la cuisine italienne. La recette existe en nombr…
Gratin d'aubergines
Envie d'un gratin ? Optez pour un gratin d'aubergines ! Un gratin sain et savoureux à déguster en famille.
Crostata di ricotta ou tarte à la ricotta
Un gâteau très apprécié en Italie auquel vous aurez bien du mal à résister.
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