Samoussas aux légumes du soleil et féta
Délicieux samoussas faciles à réaliser, aubergine, courgette, tomates et féta avec une touche de miel et de romarin.
Pain complet Thermomix
recette thermomix (mille et une pâte à pain)
Curry végétarien au riz basmati
Un plat végétarien complet, inspiré de la cuisine indienne. Dans ce curry, les pois chiches se marient à merveille avec les épina…
Quinoa façon chili
Une idée simple et facile pour un repas complet.
Soupe de concombre
Simple et très bon.
Lasagnes aux épinards frais et crème fraîche
Recette simple qui peut se décliner avec de nombreuses variantes et qui sera une bonne manière d'associer légumes et pâtes.
Pain complet aux graines de tournesol
Un excellent pain, très léger.
Pâte à pizza super moelleuse
Une pâte douce et moelleuse qui fera une pizza inoubliable !
Dips et sauces légères
Dip vient du terme anglo-saxon "to dip" : tremper ! Voilà quartes dips et sauces légères pour agrémenter vos plateaux de crudités…
Dahl de lentilles roses ou petit curry végétarien
Je me souviens avec plein de gourmandise la première fois que j'ai goûté le dahl de lentilles roses de Sandjee du blog : Bollywood Kitchen. Un p…
Jus d'agrumes à la centrifugeuse
Rien de tel le matin pour bien commencer la journée !
Gratin d 'aubergines à la tomate
Gratin d'aubergines à base de tomates et gruyère râpé
Poivrons farcis végétariens
Facile à préparer, les poivrons rouges farcis au riz et délicatement parfumés au piment de Jamaïque offrent un plat complet végétarien délicieux.
Lasagnes courgettes, curry et philadelphia
Un plat fondant et végétarien !
Cake aux olives et aux herbes
Un cake salé à déguster à l'apéro ou en pique-nique.
Betteraves chaudes
Une entrée "pas comme d'habitude".
Falafels au Monsieur Cuisine
Typiques de la cuisine juive, levantine et arabe, les falafels sont des boulettes de poins chiches, ou de fèves, oignons et épices, que l'on fait frir…
Curry de chou-fleur
Pour ensoleiller l’hiver, nous aimons beaucoup cette façon de cuisiner le chou-fleur. On commence par le faire rôtir, ce qui lui donne une textur…
Tartare de concombre et pomme granny
Délicieuses verrines pour une entrée légère et très rafraîchissante
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