Makis sucrés au Kiwi de l’Adour IGP et lait de coco
Une version sucrée des makis pour un dessert moelleux, frais et original.
Tarte rustique butternut et amandes
Une délicieuse tarte automnale facile à réaliser.
Tarte gourmande au citron
Une tarte aussi délicieuse que belle.
Tagliatelles de courgette et brochettes à la sauce moutarde
Pour des courgettes autrement qu'en rondelles ou en cubes!
Salade de couscous, Halloumi grillé et grenade
Une jolie salade pleine de couleurs et de saveurs.
Purée d'amandes au cacao
Une purée d'amande à tartiner simplement sur une tartine de pain complet, un pancake ou un toast grillé. Bien meilleure et plus nutritive qu'un1
Éventail d'aubergine au confit de poivron rouge et herbes de Provence, plat végétarien
Une présentation qui en jette et qui donne envie de goûter...
Biscuits de Noël à la cannelle vegan
De délicieux biscuits au bon goût de cannelle...
Wellington de légumes, safran et Poivre de Phu Quoc
Une alternative végétarienne du traditionnel Wellington.
Tofu brouillé ou œufs brouillés vegan
Les oeufs brouillés revisités en version vegan et à base de tofu. A personnaliser aux légumes de saison et épices de son choix.
Chocolat chaud version originale à l’eau et aux épices
Un chocolat chaud allégé et sans lactose pour petit déjeuner et goûter.
Minestrone de fruits
Une salade de fruits tout en fraîcheur, facile et rapide à faire !
Soupe de fraises et rhubarbe à la rose
Une jolie soupe de fraises à la rhubarbe parfumée à la rose. Une alliance parfaite pour un dessert de saison original et gourmand.
Financier coco et cassis, sans gluten
Une petite gourmandise presque toute blanche que j'ai réalisée pour mes hôtes, dont l'un était allergique au gluten.
Barre amande cranberries et goji, vegan
Toujours très très facile à faire et super rapide! Une recette qui conviendra à tout le monde, vegan ou non !
Chips maison
Tellement simples et économiques.
Boules (barres) aux dattes et aux noix, linette et spiruline, vegan
Je deviens fan de ces barres énergétiques, tellement faciles à réaliser et très bonnes en plus! Elles doivent se garder 2 semaine1
Smoothie poire, banane, coco, linette et spiruline
Avec les beaux jours qui sont revenus, les smoothies ont suivi! Voici un smoothie plein de vitamines et de spiruline (c'est pour la rime mais c'est vrai aussi!).
Smoothie bowl aux fraises du Périgord IGP, bananes et Kiwi de l’Adour IGP
Chouette, c'est la saison des fraises du Périgord IGP. On en profite pour se faire plaisir avec ce smoothie bowl ?
Crème au fonio semi-complet, sans gluten et vegan
Mon partenaire Gaia m'a envoyé de la farine sans gluten mais aussi du fonio semi-complet. Avec ce dernier, on peut faire des crèmes. J'étais un1
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