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Dégustez les fraises cuites en 5 recettes

Si vous écoutez certains puristes, ceux-ci affirment que la fraise ne doit pas être cuite, qu'une tarte aux fraises ne peut être garnie que de fraises fraîches après cuisson de la pâte. Pourtant la fraise cuite révèles des saveurs insoupçonnées et gourmandes qu'il serait dommage de ne pas déguster. Pour tester la fraise cuite avec délice, nous avons sélectionné 5 recettes qui pourraient bien vous faire changer d'avis sur la fraise.

Soupe à la rhubarbe et fraises
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