Terrine de biche et foie gras et sa compotée d'airelles
Une entrée digne d'un repas de noël sans difficulté à réaliser... tout le monde peut s'y atteler.
Terrine de foie gras
Pour Noël, vous voulez faire un beau cadeau à vos invités. En leur proposant de goûter cette recette de terrine de foie gras, vous allez fo…
Rillettes de maquereau grillé au fromage frais
Que faire avec un maquereau grillé ?
Terrine de foie gras mi-cuit
Le MUST des fêtes : tout le monde rêve d'offrir à ces invités une terrine de foie gras maison. Avec cette recette inratable, le tour est j…
Saumon gravlax facile
Une recette que j'aime faire pour les fêtes de fin d'année. Rapide et je suis certain qu'elle plaît à tous mes convives. Un petit air de Suède sur ma table de fête.…
Terrine de truite froide, servie avec une sauce montée à l'huile et aux crevettes
Terrine de truite confectionnée avec des filets de truites, des carottes des feuilles de citronelle, et une feuille de menthe en décoration
Terrine de poissons au thermomix
Une recette Thermomix, pour sublimer votre entrée.
Saumon mariné fruits de la passion
Fines tranches de saumon au sel acidulées de fruits de la passion. Une note exotique et tonifiante pour mettre en appétit.
Carpaccio de bœuf au pesto
La fameuse recette du Carpaccio, un régal !
Rillette de thon à l'avocat
Une rillette très gouteuse, dans laquelle le beurre et la mayonnaise sont remplacés par la chair de l'avocat, une recette gourmande, colorée et…
Rouleaux de Saumon Fumé au tartare de St Jacques
Des roulés de saumon farci d'un tartare de St Jacques.
Carpaccio de saumon
Vous cherchez une idée de recette à base de saumon pour une entrée ou bien un apéritif ? Ce carpaccio de saumon est un jeu d'enfant &agr…
Saumon mariné à la japonaise traditionnel
Un délicieux saumon mariné aux parfums du Japon.
Terrine de lotte facile
Une entrée à préparer la veille, servie froide avec une mayonnaise.
Terrine de foie gras inratable
Que serait un repas de fêtes sans foie gras ? Cette année, c'est vous qui préparez votre terrine de foie gras maison. Avec cette recette ultra s…
Terrine de foie gras et ris de veau
Une terrine mi-cuite de foie gras marbré de ris de veau. Une belle entrée de fête !
Terrine de foie gras mi-cuit au porto et à l'armagnac
Pour les fêtes de fin d'année, vous allez proposer à vos invités de goûter votre terrine de foie gras maison ! Parfumée avec…
Terrine de foie gras au micro-ondes
La terrine de foie gras mi-cuit la plus rapide à faire au monde ! Au micro-ondes... Aussi surprenant que cela puisse paraître, cette recette de terrine…
Anchois frais au vinaigre et à l'ail
Anchois au vinaigre et à l'ail
Carpaccio de foie gras
Carpaccio de foie gras : De fines tranches de foie gras cru assaisonnées... Une autre manière de déguster le foie gras. Vos invités n'en…
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