Queues de Langoustines à l'armoricaine
Recette que j'ai toujours vu ma mamie et ma maman réaliser pour les fêtes.
Coquilles Saint-Jacques aux légumes
C'est une recette pour un repas de fête
Pavé de saumon laqué aux clémentines
Une recette pour épater vos invités lors des fêtes ou lors d'une soirée avec ses pavés de saumon aux clémentines. Une recet1
Noix de Saint-Jacques en croûte de Noix du Périgord AOP et sa crème au safran
Une façon original de préparer les saint jacques. Le croquant à la Noix du Périgord AOP apportera croquant et goût.
Langoustines marinées cuites et crues
Une recette très gourmande 100 % iode et pure.
Gambas poêlées, émulsion d'estragon, mousseline de chou-fleur & tapioca
Une recette aussi belle que délicieuse. Parfaite pour vos tables de fêtes.
Crème d’asperges à la citronnelle et aux écrevisses
On adore les saveurs mélangées des asperges, de la citronnelle et des écrevisses.
Langouste au beurre de vanille
Une association parfaite entre la langouste, la vanille et la patate douce.
Boulettes de poisson au pamplemousse et sa sauce crémeuse
Une entrée light et acidulée pour des fêtes toutes en légèreté !
Homard bleu en gratin
Une belle entrée du chef Yann Lainé de la maison Rostang.
Saumon farci
Une recette goûteuse et délicieuse pour les fêtes de fin d'année.
Gambas au curcuma de Madagascar, coriandre et riz sauvage
Le curcuma a une saveur chaude et douce qui peut s'utiliser dans de nombreux plats : poissons, crustacés, viande, salades, vinaigrette... même dans les crêpes ! C'e1
Saint jacques poêlées sauce à l'orange
Une association sucrée salée pour les noix de Saint-Jacques qui détonne.
Langouste grillée au four au beurre d'ail et au citron vert
Vous aimez les langoustes et vous voulez une recette simple et savoureuse ? Tout d'abord, vous allez préparer un beurre parfumé à base de&1
Papillotes de Saint-Jacques au foie gras
Pour un souper en tête à tête, mélange magique des mets, séduction qui fait battre la chamade...
Brochettes de gambas et millefeuilles de crudités
Une recette délicieuse et vitaminée pour un apéritif festif ou pour tous les jours. Les gambas sont marinées dans des herbes, les crudit1
Noix de St. Jacques Façon Beth
Un plat délicieux et gourmand.
Saumon en papillote classique
Nombre de kcal par portion : 314 kcal
Coquilles Saint-Jacques aux crevettess et aux raisins
Une façon originale de servir les fameuses coquilles St Jacques
Makis de concombre aux huîtres
Un accord simple mais délicieux, terre et mer classique, l’huitre et du concombre, douceur, croquant et originalité au rendez-vous.
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