Magret de Canard

Recette du Chef Cyril Lignac

Pintade au foie gras

Une recette gourmande de pintade proposée parle Comité Interprofessionnel de la Pintade.

Dinde de Noël aux marrons, sa sauce aux morilles et ses pommes duchesse

Une recette de dinde idéale pour le réveillon de Noêl, accompagnée de ses pommes duchesse et d'une délicieuse sauce aux morilles !…

Jambon de Noël glacé aux épices

Un jambon tendre, aux saveurs de Noël. Facile à réaliser, il régalera toute la famille réunie autour du sapin...

Jambon de Noël à l'orange

Un jarret de porc piqué d'agrumes et de clous de girofle puis badigeonné de miel et de moutarde est un véritable enchantement pour le palais.

Filets de volaille au foie gras et morilles

Dinde aux marrons et champignons

Poulet farci au foie gras marrons facile

Voici une très bonne recette pour les fêtes de fin d'année.

Dinde de Noël aux marrons, sa sauce aux morilles et ses pommes duchesse ! Plat familial

Chapon farci au foie gras

J'adore !

Pintade rôtie sauce au foie gras

Un plat traditionnel pour Noël.

Magret en marinade au miel

Une recette originale Labeyrie de magrets marinés à servir avec des petits légumes grillés ou présentés en mini-brochettes.

Filets de dinde à la méridionale

Recette peu onéreuse et qui rappelle le bon temps du midi.

Chapon aux morilles et au vin jaune

C'est Noël, et vous avez envie de bluffer vos invités en préparant un chapon ? Cette recette est bonne et facile à réaliser. Dans u…

Filet de bœuf à la crème de morilles

Simple et original

La meilleure façon de faire un chapon farci aux morilles et au foie gras

Cette recette de chapon aux morilles et au foie gras est un classique des belles tables de Noël et de Nouvel an. Afin de sublimer le moelleux et la qualit&eacu…

Magret de canard aux poires et spéculoos

Si vous aimez le magret de canard, vous allez adorer cette version originale et savoureuse. Une alliance parfaite des saveurs du magret de canard, de la poire et de…

Suprême de pintade farci aux châtaignes, braisée de petits légumes

recette de saison

Poularde de Noël

Une recette sympathique pour Noël.