Gratin de chou-fleur
Vous manquez d'inspiration pour les repas d'hiver ? Ce gratin de chou-fleur est parfait pour casser la routine du classique gratin de pommes de terre ! Simple…
Linguines aux poireaux et à la noix de Saint-Jacques
Vous avez des noix de Saint-Jacques surgelées ? Voici la recette idéale, simple et gourmande pour régaler votre famille.Ces linguines aux poire…
Hachis parmentier de confit canard
D'habitude, la viande hachée de bœuf est la véritable star du hachis parmentier. Cependant, pour varier les plaisirs, vous devez essayer cette v…
Ris d'agneau à la crème de morilles
C'est bientôt Pâques, et vous voulez cherchez une recette d'agneau qui change du traditionnel gigot ? Voici une recette qui devrait vous plaire et qui d…
Blanquette de veau traditionnelle
Le classique des classiques, cette recette est presque une icône ! De la viande de veau fondante dans une sauce riche en crème. Un plat à partag…
Tians aux légumes du Soleil
Ce tian de légumes est riche en goût et nous transporte dans le Sud de la France avec les saveurs de ces légumes. C'est le plat estiva…
Ratatouille comme en Provence
Un mélange de couleurs et de saveurs au parfum de Sud, parfait pour accompagner vos rôtis.
Épaule d'agneau confite au four
Goûteuse et facile à préparer, vous allez adorer cette épaule d'agneau ! Pour le dimanche de Pâques ou pour un repas entre amis, c'…
Gigot d'agneau au four : La meilleure recette
À Pâques ou pour un déjeuner dominical, le gigot d’agneau s’invite sur nos tables pour toutes les occasions. Si vous débutez…
Cuisses de canard au cidre
Des cuisses de canard avec une délicieuse sauce au cidre et à la crème ! Une influence normande... Servir avec des pommes de terre vapeur et des pommes coupées en 6…
Bœuf carotte
Un classique incontournable que tout bon marmiton doit savoir faire ! Plus la cuisson est longue et lente, meilleur sera le résultat.
Mon bœuf bourguignon
J'ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon, mais celle-ci est très simple, et pour moi reste la meilleure.
Souris d'agneau à la cocotte
C'est Pâques et vous avez envie de préparer de l'agneau. Pour une fois, vous allez changer un peu du classique gigot d'agneau de votre enfance. Donc, v…
Sauté de veau aux olives
Le sauté de veau est un classique de la gastronomie française. Donc, si vous manquez d'inspiration ou de temps pour préparer un repas entre ami…
Magret de canard au miel facile et rapide
Vous aimez le canard, mais vous n'avez pas le temps de préparer un confit ? Cette recette de magret de canard au miel est parfaite pour les fêtes de No…
Boeuf bourguignon traditionnel au vin de Bourgogne
Souvent cité en exemple, le bœuf bourguignon est le plat familial typique de la gastronomie française. Pour le réussir, demandez à…
Souris d'agneau confites au four avec pruneaux d'Agen et noix du Périgord
C'est bientôt Pâques et vous avez envie de respecter les coutumes. C'est pourquoi, pour le repas du dimanche, vous êtes à l'affut pour trou…
Navarin d'agneau facile
Le navarin d’agneau est un classique de la cuisine française, idéal pour sublimer le collier d'agneau, un morceau qui devient incroyablemen…
Gigot ou épaule d'agneau de 7 heures
Voici un classique pour un menu de Pâques, mais pas que bien sûr ! Nous avons choisis le gigot, mais cette préparation s'adapte à un autre…
Pommes de terre farcies au lard et Reblochon, champignons à la crème
Mon fromage du moment c'est le Reblochon ! Je pense que vous l'aurez compris ;-). J'avais envie de l'utiliser avec des pommes de terre farcies,... un délice ! Et po…
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