Côtelettes d'agneau au thym et citron
LA recette toute simple qu'il vous faut.
Tajine d'agneau
Un plat complet aux saveurs maghrebines.
Tajine minute d'agneau
Le tajine traditionnel mijote longtemps. Dans sa version ' minute ', très rapide et très parfumée, les cubes d'agneau permettent un vrai g…
Pastilla au confit de canard
Cette recette originale sera très bien pour recevoir ou pour un dîner en famille.
Tajine d'agneau aux carottes
Un plat simple et bon qui allie parfaitement les saveurs salées et sucrées.
Tajine d'agneau aux pruneaux d'Agen
Un tajine aux saveurs acidulées grâce aux pruneaux. On adore.
Metouem (boulettes de viande à l’ail)
Un délicieux plat de boulettes et de viande d'agneau que l'on parfume à l'ail.
Pastilla de poulet marocaine (Bastila)
Le plus grand délice marocain ! Essayez-le ! Je vous assure que ça va vous plaire !
Couscous à l'algérienne
Un vrai couscous maison à partager dans la convivialité et la bonne humeur !
Fricassé de poulet aux olives et basilic
Un plat gourmand !
Pastilla de lapin
Simple et rapide, un reste de lapin peut se transformer en une délicieuse pastilla. Une recette pour remercier le lapin de France d'être partenaire du…
Pastilla marocaine au poulet et amandes
Pastilla Marocaine à ma façon. Il me restait du poulet rôti fermier de la veille donc j'en ai profité, j'ai aussi remplacé la feui…
Tajine de poulet au coing et au miel
Le tajine de poulet en version automnale qui magnifie les coings ! A essayer !
Couscous aux légumes, colliers d'agneau et cuisses de poulet
Le préparer la veille pour un meilleur goût.
Choukchouka
Plat traditionnel kabyle (berbère d'algérie)
Baraniya (gratin d’agneau haché et légumes)
Une jolie manière d'agrémenter l'agneau dans un plat familial et traditionnel de la cuisine algérienne.
Tajine de Boulettes de lentilles
Un tajine 100% légumes.
Aich (plat traditionnel algérien)
Un plat équilibré légumes-viandes-féculents, idéal pour le ramadan et pour les repas d'hiver.
Aich aux légumes
Plat complet que les algériens font, moi je la réalise pour le Ramadan !
Tajine agneau pruneaux amandes
Un peu de soleil dans cette recette tout à fait goûteuse, aux pruneaux et amandes grillées.
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