Je fais quoi avec ma roquette pour changer ?

La roquette on l'utilise en mélange pour nos salades vertes dont elle relève le goût avec sa saveur particulière, légèrement piquante. Elle se révèle aussi parfaite en accompagnement de nombreux plats. Ses feuilles décoratives et goûteuses sont un plus dont il serait dommage de se passer. Voici quelques idées pour utiliser la roquette autrement.