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Risotto à la crème de pâtisson, oignons rouges et courgettes
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![Le risotto de saison en 5 façons - Silvia Santucci](https://static.750g.com/images/640-420/a879cc4580283f4a1b0326a3305b0cd7/risotto-a-la-creme-de-patisson-oignons-rouges-et-courgettes.png)
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© Silvia Santucci
Le goût du pâtisson est très délicat, il se marie parfaitement avec le riz à risotto. La preuve avec cette délicieuse recette.