Mini vols au vent de Caprice des Dieux mariné, jambon cru et basilic
Des mini vols au vent au Caprice des Dieux, tout petits, tout mignons !
Rillettes de sardines
Vous pouvez déguster cette recette à l'apéro pour y tremper quelques morceaux de baguette, ou en entrée en servant dans des petites boites…
Mini madeleines au pesto rosso
Les mini madeleines sont idéales en apéro...facile à manger et de taille idéale...
Muffins aux légumes d'été
Une manière simple de manger ses 5 légumes par jour !
Petits fours au boursin
Très sympa pour l'apéro!
Boulettes de riz japonaises au poulet et sésame
On part en Asie avec ces délicieuses boulettes de riz japonais, farcies au poulet caramélisé et enrobées de graines de sésame.
Aumonière de Saumon Fumé
Une jolie petite bouchée gourmande et savoureuse !
Amuse-gueules aux crevettes et ananas
De jolies brochettes de crevettes et d'ananas. Parfaites pour l'apéro !
Bouchées apéritives saumon, ricotta, ciboulette
De délicieuse bouchées au saumon, rapides à préparer !
Muffins au fromage de chèvre, cornichons, ail et fines herbes
De délicieux muffins salés pour un apéro gourmand.
Crispy potatoes pour l'apéritif
Des bouchées de pommes de terre incroyablement croustillantes à servir en apéritif.
Tzatziki comme en Grèce
Le tzatziki fait partie des plus connus de Grèce et c'est des plus faciles et rapides à préparer à la maison. On en profite avec notre recette…
Madeleines au jambon et à la ciboulette
Madeleines idéales pour un apéritif, à servir chaudes, et qui plaisent aux petits comme aux grands.
Magret de canard fumé au chèvre et poivre de Setchuan
De petites bouchées pour un apéritif ou un buffet dinatoire.
Cuillères gourmandes de chutney balsamique échalote figue et foie gras épicé
Voici une recette simple, mais très gourmande et parfumée qui sera très appréciée au moment des fêtes, présentée dans de jolies cuillères, cela donne un petit côté chic.
Muffins jambon-fromage
Pour l'apéritif, une recette simple et rapide qui plait à tous.
Pane guttiau
Un apéritif à base de pain typique de la Sardaigne, le pane carasau que l'on nomme aussi papier à musique.
Fonds d'artichauts pour apéritif
En ajout des chips et autres pour l'apéritif.
Fritto Misto di mare
Mélange frit d'éperlans (aussi appelé petites fritures) et de crevettes fraîches achetés sur le port pour l'apèro et relevé à la menthe.
Muffins au parmesan chorizo et tomates séchées
Encore un petit essai de muffins avec les restes du placard et du frigo ! Je fais en quelques sortes le nettoyage de printemps de mes réserves !Pas mal en entrée ou en…
Torsades jambon-fromage
Torsades à base de pâte feuilletée, jambon et gruyère râpé.
Apéro brochettes réussi à tous les coups !
Un régal simplissime ! De la patience et de la bonne humeur ! Un succès à tout les coups !
Croissants apéritifs !
J'ai fait 2 versions : blanc de poulet / pavot et Comté/sésame . Vous pouvez très bien utiliser un autre fromage rapé tel que l'émmental mais ma préférence reste le comté…