Pain de carottes aux flocons d'avoine
D'une belle couleur orangée, le cake a une bonne tenue, et se découpe facilement sans s'émietter : idéal pour un apéritif ou un repas sur le pouce.
Mise en bouche folie de riz
Voici la recette la plus simple au monde et qui vous changera des canapés habituels.
Wraps de jambon, laitue et fromage frais
Parfaits pour un pique-nique ou, coupés en rondelles, pour l'apéro.
Madeleines aux betteraves rouges
Présentation originale bicolore.
Petits poivrons grillés Géant Vert fourrés à la ricotta basilic
Un délice très frais
Beignets au poisson (sans friture)
Pour une entrée ou pour un apéritif, ces beignets au goût frais vous étonneront.
Assortiment de Tomates cerise de France
Entrée apéritive.
Rillettes de maquereaux frais
Un délicieux apéritif pour l'été
Camembert coulant à la braise de barbecue
Recette très originale et délicieuse, donnée par l'ami de ma fille, Lucien. Merci à lui !
Fougasse aux fromages & aux herbes
Cette fougasse peut se manger froide ou chaude pour l'apéritif ou en entrée avec une bonne salade.
Cannelés à la tomate
Voici une super idée pour un apéro réussi ! Rien de plus simple mais avec ces petits cannelés à la tomate ultra moelleux, succès garanti aussi bien visuellement que gustativement…
Rillettes sur lit d'endives
Des cuillères pour l'apéro ou en entrée
Petits cannelés au fromage de chèvre frais
à servir en apérirtif dinatoire ou en entrée avec une jolie saladebon appétit !
Minipizzas au Bresse Bleu et aux noix
Une belle recette de Bresse Bleu
Fougasse oignon crème et gruyère
Moelleuse et légère, à déguster entre amis.
Crevettes à la crème pour apéros
Crevettes marinées avec sauce à la crème.
Bricks de gorgonzola et lardons
Bricks avec du gorgonzola, de la crème fraiche et des lardons deposer sur des feuilles de salades
Trio de Tapas Chaud-Froid
Idéal pour une soirée sympas entre amis ou en famille... Au menu, quelques crevettes fraîches grillées à l'ail, des petites brochettes colorées hyper faciles à faire…
Panna cotta de carotte et sa chantilly au cumin/curry
Une panna cotta servie avec une chantilly épicée au cumin et au curry
Bricelet
Recette complémentaire, des carottes bio aux agrumes ... enlever le fromage !
Caviar d'aubergines au sésame
Un simple et goûteux petit caviar à base d'aubergine et de sésame à déguster sur des tranches de pain grillées, des crackers...
Tomatokeftedes
Les fameux beignets de tomates à la grecque revisités à ma façon.
Caviar d'aubergine à la ricotta
Pour un apéritif qui sort de l'ordinaire !
Pain de thon classique
Très facile à faire et adoré par toute la famille, ildéal pour les pique-niques et les aperitifs mais aussi pour une entrée original.
Beignets de betterave
Un beignet rapide, economique et tres original !
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