Panforte aux amandes, noisettes, raisins secs et agrumes confits
Noël est derrière nous mais la météo de Noël est toujours là, alors je vous propose un dessert italien traditionnel de Noë…
Madeleines coque chocolat
Ces madeleines, semblables à celles de la célèbre marque Bijou, se feront dévorer en un éclair !
Pâte à choux - une recette de Philippe Urraca
Une recette proposée par Philippe Urraca (Meilleur Ouvrier de France) et Chef Christophe.
Madeleines cœur chocolat
Pour 24 madeleines
Madeleine allégée
Très facile à faire
La madeleine des enfants
Elles ont un goût d'enfance.
Eclairs crème fraîche et chocolat
ces eclairs doit décorer au créme fraiche ou au chocolat
Bavarois coco-ananas
Voici un dessert léger et frais. Une gourmandise appréciée après un repas copieux. Le coulis apporte une touche fruitée savoureuse. Un dessert à préparer la veille…
Pâtisserie pour les nuls
Une pâtisserie simple à réaliser mais qui étonnera vos convives !
Cornes de gazelle aux noisettes
Cornes de gazelle aux noisettes.
Maxi financier aux fruits rouges
Un petit plaisir que je voulais faire depuis quelques temps et voilà !!! un financier MAXI !!! Beau, léger, le goût sublime, bref le top ...
Baklawa : pâte feuilletée amandes, noix et miel
Vous aimez les fruits secs ? Ce gâteau oriental est fait pour vous ! En effet, pour réussir la baklawa, vous allez voir besoin d'amandes et de noix. Si…
Galette des rois - frangipane
Dessert classique de l'Epiphanie : entre le croustillant de la pâte feuilletée et le moelleux de la frangipane...
Bavarois aux kiwis
Dessert servi sur assiette - entouré d'un coulis d'abricot.
Galette des rois frangipane facile
A l'approche de l'Epiphanie, voici la recette de la galette à la frangipane, la fameuse galette parisienne. Je vous avoue, je n'aimais pas ça à la base, jusqu'à ce…
Makrout facile et rapide
Petits gâteaux algériens à la pâte de dattes parfait pour le ramadan.
Magdalenas
Les magdalenas, vous savez ces madeleines espagnoles qui nous rappelle notre enfance, qu'on allait acheter chez la boulangerie du quartier. Une recette authentique…
Financiers au citron
Petits gâteau léger pour accompagner le thé.
Maamouls aux dattes !
Pâtisseries Oriental - Pâte de datte
La couronne
Les couronnes sont des douceurs à base d'amandes, très moderne embellissant une table de hôte.