Tomates à la coque, mouillettes de concombre
Pour une entrée qui change.
Parmigiana d'aubergines maison
Plat d'origine sicilienne, vous réussirez avec cette merveilleuse recette à faire manger des aubergines même aux plus récalcitrants !
Fraîcheur d'été
Une salade fraîche et savoureuse.
Endives pêcheur
Les endives au jambon version saumon fumé ! Une recette offerte par l'Aprifel, le comité de promotion des fruits et légumes et son site 10 par jour.net !
Céleri branche au guacamole de chorizo
Un peu de folie dans le céleri ! Cette recette remporte la 4ème place du concours Apéritif dinatoire organisé, en partenariat avec De Buyer.
Délice d'aubergines à la Brousse du Rove et herbes, sur un lit de roquette, coco plat et basilic pourpre
Une petite salade très fraîche qui sent bon l'été !
Tomates farcies concombre saumon fumé aneth
Tomates farcies avec du concombre, saumon fumé et aneth mixée
Petites tomates farcies: des superbes finger food
Un finger food vraiment rapide et délicieux.
Artichauts farcis aux œufs pochés (Laon)
Comment choisir l'artichaut La feuille doit se casser franchement sous le doigt et ne pas se plier mollement.
Avocat au saumon
Avocat recouvert de saumon fumé, servi avec un riz blanc et une sauce crème/citron.
Artichauts à la créme
Petite recette bretonne trés facile à réaliser avec des légumes de saison
Tomates aux rillettes de sardines
Voici une petite entrées rafraichissante light pour cet été.
Endives mimosa
De succulentes feuilles d'endives accompagnées d'une mousse de thon raffinée
Petite verrine 5 couleurs
Une délicieuse recette à base d'avocat. Plus c'est frais mieux c'est !
Artichaut Breton
Des fonds d'artichaut aux crevettes.
Radis au beurre de fanes
Tout le monde connaît le classique radis-beurre... Mais pourquoi jeter les fanes des radis ? Ajoutons-les au beurre :-). On peut aussi les utiliser dans des salades…
Tomates farcies au saumon
Une recette fraîche, innovante et facile à digérer !
Délice d'avocat au roquefort et aux noix
3 chair d'avocats écrasés avec le roquefort et les noix et la moitié de la crème épaisse, un petit jus de citron.
Chartreuse au roquefort & asperges, cœur de figues sur biscuit croustillant
Une crème bavaroise au roquefort, avec un coeur coulant de figues, quelques asperges et un biscuit croustillant au piment d'Espelette.
Tomates farcies froides
Entrée froide, tomates farcies aux poivrons, maïs et concombre. Recette très diététique.