Céleri rémoulade
Une crudité simple et délicieuse. La sauce rémoulade est simplifiée, normalement il faut ajouter des câpres, du persil, des cornic1
Le céleri est une entrée qui peut se servir cru, sous forme de bâtonnets, accompagné de dips comme une sauce au fromage bleu ou au yaourt, offrant une entrée simple et saine. En version cuite, il se transforme en rémoulade, rehaussé par des la moutarde ou le citron. Disponible toute l’année, le céleri est particulièrement utilisé en automne et en hiver. Qu’il soit servi cru ou cuit, il reste une option polyvalente en entrée.
Céleri rémoulade facile
Il fait très chaud, je teste donc des recettes de salades, c'est la première fois que je préparais le céleri de cette façon. J'ai bien aimé le goût, je recommencera1
Céleri rémoulade diététique
Un céleri rémoulade sans MG, c'est possible !
Céleri branches en salade
Une autre recette pour le céleri en branches.
Rémoulade de cèleri revisitée aux Petits Coraya
Une délicieuse rémoulade pour une entrée gourmande.
Orecchiette aux brocolis et parfumées au citron
La première fois que j'ai mangé des pâtes aux brocolis c'était en Italie et j'ai trouvé cette idée très pratique pour faire manger des légumes aux enfants !
Amulsion de céleri à la truffe
Petite mousse de céleri, particulièrement agréable en verrine pour l'apéritif
Rémoulade de céleri rave à la pomme verte
Une remoulade de céleri rave à la pomme verte pour découvrir les saveurs uniques du céleri rave. Une alliance parfaite entre le céleri rave et la pomme verte...
Céleri rémoulade et pomme Granny
Le céleri rémoulade dans une version plus légère !
Vous pouvez servir cette entrée avec un petit jus de pommes/céleri maison...
Recette transmise par les étu1
Céleri acidulé à la moutarde
Céleri, pommes et magret fumé pour cette bonne salade.
Feuille de céleri surimi
Une belle recette de Gilles Choukroun
Céleri branche au guacamole de chorizo
Un peu de folie dans le céleri ! Cette recette remporte la 4ème place du concours Apéritif dinatoire organisé, en partenariat avec De Buyer.
Céleri rémoulade et Granny Smith
Le céleri rémoulade dans une version plus légère !
