Poivrons provençaux à l'huile d'olive

Entrée froide en complément de crudités.

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Poivrons au maigre

Une délicieuse recette italienne qu'on mangera froide quand il fait chaud et inversement.

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Pommes de terre aux granny smith et au chorizo

A défaut du chorizo, vous pouvez les remplacer pas des saucisses ou des merguez et le pimenton par du piment d'Espelette.

(15 notes)

Choux à la mousse de ratatouille, gelée de bouillon de légumes et légumes croquants

Jeux de textures et de saveurs.

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Courgettes farcies brousse et pesto rosso

Entrée fraîche facile à réaliser...

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Courgettes au chèvre frais en Charlotte, coulis de poivron rouge au basilic

Il faut profiter des courgettes, une petite recette rafraîchissante que l'on peut préparer la veille.

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Petits farcis au Tofou fumé

Une recette proposée par Soy.

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Courgettes crémeuses à l'italienne

La cuisson inspirée par celle du risotto explique le choix du titre de ma recette.

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Frites d'aubergines

C'est un plat simple qui se déguste avec ce qui vous fait envie.Ils sont à servir sur un plateau repas, devant un bon film entre amis ou en famille.

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2 aubergines roulées au fromage blanc

Tranches d'aubergines grillées farcies au fromage blanc.

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Poivrons au thon et aux câpres

un délicieux plat estival !

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Courgettes aux herbes de Provence

Une recette facile et rapide à réaliser qui plaira à toute la famille.

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Courgettes farcies en barquettes

Plat léger, qui réconcilie les palais difficiles avec les courgettes.

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Tian de courgettes au chèvre et à la menthe

Ce tian est un accompagnement idéal pour beaucoup de préparation à base de viande.

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Champignons farcis au Quinoa et hachis

Une recette proposée par le Carré Frais.

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Purée aux deux pommes et poires

Il s'agit d'un accord de saveurs entre pomme de terre et patate douce et poire.Goût suave pour un accord avec des viandes rouges corsés.

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Purée ancienne

Le bon goût des légumes oubliés avec une petite pointe de crème fraîche...

(15 notes)

Purée de topinambours à la fève tonka

Une association qui peut surprendre, mais un mariage parfait.

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Purée de pommes de terre-carottes et son habit de jambon de Parme

Simple mais tellement bon !

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Purée de choux aux lardons

Une purée hivernale pour se réchauffer...

(15 notes)