Purée de pommes de terre & panais
Le panais apporte une petite note sucrée, de quoi donner de l'originalité et de la finesse à votre purée du quotidien.
Tomates cerise au four
De jolies tomates fondantes et presque confites pour accompagner viandes et poissons. Elles sont très chouettes aussi sur des tartines avec du fromage de ch&…
Ratatouille comme en Provence
Un mélange de couleurs et de saveurs au parfum de Sud, parfait pour accompagner vos rôtis.
Curry de pois chiches
Un curry très savoureux et très économique. Cerise sur le gâteau : si vous le servez avec du riz, vous avez un plat qui contient des prot…
Haricots verts à la tomate
Une recette idéale pour manger les légumes de votre jardin.
Petits pois frais
Ou petits pois aux lardons...
Choux farcis sans ficelage
Cette recette qui n'utilise que des produits très courants n'est pas difficile à réaliser même si la préparation peut paraître un peu longue.
Pommes de terre en papillotes
Les pommes de terre en papillotes sont idéales pour accompagner les grillades et en plus elles sont facile à préparer!
Patate douce sautée aux épices cajun
La douceur de la patate alliée au goût relevé des épices cajun... un choc pour les papilles.
Pommes de terre en forme de roses
On adore ces pommes de terre en forme de rose ! Elles sont fondantes et super jolies, grâce à leur forme florale qui épatera vos convives ! Pour…
Pois chiche à l'indienne
Le mélange de pommes de terre et pois chiche est vraiment excellent. A découvrir !
Choux de Bruxelles crème de moutarde à l'ancienne
Les choux de Bruxelles, vous les boudez ? Avant j'étais comme vous! Et puis j'ai trouvé LA recette, celle que je vous livre aujourd'hui, avec une bonne petite sauce…
Endives au jambon inratables
Ces endives au jambon sont un classique de la gastronomie française. En effet, servi en hiver, c'est un plat est très gourmand, idéal pour se r…
Purée de pommes de terre de mon enfance
La purée à tomber par terre ! Retrouvez d'autres recettes sur le blog de Véronique Cauvin
Endives braisées
Endives braisées au caramel et jus de citron
Purée de patates douces au thermomix
Le Thermomix gère la cuisson et le mélange pour obtenir une purée très onctueuse sans aucun effort manuel. On fait cuire les dés…
Coulemelle panée
Ce grand champignon que l'on rencontre au bord des allées dans les forêts a un goût incomparable de noisette ou de pain frais, servi comme je vous le décris, vous a…
Tatin d'endives Avesnoise
Des endives ultra fondantes, un fromage offrant un goût unique puissant et doux à la fois, quelques lamelles de jambon, le tout sur une pâte crou…
Poêlée de carottes et poireaux
Un plat de légumes simple et rapide à préparer. Il fera merveille avec un poison grillé ou en plat de légumes avec des pâte…
Curry de patates douces et pois chiches
Une recette végétarienne comme on aime, parfumée et réconfortante.
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