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Légumes, légumineuses et champignons
Recettes recommandées
Légumes d'été

Légumes d'été

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Courgettine

Courgettine

La courgette est intégrée à une préparation simple et efficace pour faire découvrir l'envie aux plus jeunes de déguster un1

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Pommes de terre farcies aux dés de poulet

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Excellent !

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Petites tomates farcies à l'agneau

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Une belle recette de Agneau Presto

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Pommes de terre farcies au saumon fumé

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Des grosses pommes de terre fourrées à la Norvégienne...

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Tian de légumes d’hiver

Tian de légumes d’hiver

Une délicieux tian avec des légumes d’hiver. Comme il n’y a pas de tomates, nous avons ajouté un peu de bouillon afin que l’e1

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Courgettes farcies à la libanaise (Cheikh El Mehchi)

Courgettes farcies à la libanaise (Cheikh El Mehchi)

Voici une façon un peu différente de préparer les courgettes farcies. Cette recette peut se préparer de la même façon avec des aubergines. En principe, cette recett1

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Ecrasé de fèves et petits pois à la moutarde et à la menthe

Ecrasé de fèves et petits pois à la moutarde et à la menthe

Une recette originale et gourmande.Une recette proposée par Marie du blog 'Paris dans ma cuisine'.

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Pommes de terre en robe des champs au fromage

Pommes de terre en robe des champs au fromage

Parfait si vous manquer de temps, rapide et facile et surtout bien bon.

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Falafels sauce au yaourt mentholée

Falafels sauce au yaourt mentholée

Traditionnellement, les falafels se dégustent en mezzé accompagnés de houmous, babas ganoush, taboulé et de sauce yaourt. Ils peuvent être servis en entrée ou en pl1

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Purée de salsifis

Purée de salsifis

Une recette simple et parfumée.

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Purée à la tomme

Purée à la tomme

Faire une tendre et onctueuse purée à la fin ajoutez y de la tomme fraîche.

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Feuille de céleri

Feuille de céleri

faire revenir les feuilles de tête de céleri dans une casserole, ajouter un peu de miel, de la moutarde, sel poivre et servir, avec une viande blanche

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Tian de légumes d'été à l'agneau

Tian de légumes d'été à l'agneau

Une bonne recette simple aux saveurs du sud de la France et aux sublimes couleurs.

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(8 notes)
Gombos bamya sauce tomate

Gombos bamya sauce tomate

Gombos, ocras ou bamies, c'est le même légume ! Bamya (Bamies au pluriel) se dit aussi bien à Mayotte qu'en Grèce ! Légume très particulier mais bien cuisiné on ado1

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Légumes rotis au four

Légumes rotis au four

Quoi de mieux qu'une bonne association de légumes dans un menu minceur !

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Courgettes farcies à la viande

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Pommes de terre à la suédoise traditionnelles

Pommes de terre à la suédoise traditionnelles

Super simple à réaliser, ces pommes de terre combleront vos papilles grâce à leur croustillant sur le dessus et leur fondant dedans. Parsemées de piment d'espelette1

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Mijotée de courgettes et farce au cuisimiel

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Plat complet, une recette d'été gustative et simple à réaliser.

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Poêlée de courgettes et pommes de terre

Poêlée de courgettes et pommes de terre

Apluchez et couper courgettes et pommes de terre en cube. Faites revenir 20 minutes dans un mélange huile d'olive et margarine dans une sauteuse. En fin de cuisson1

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