Tour dorée de poisson pané et frites
Une recette parfaite pour la rentrée pour les princes et les princesses. Simple, rapide et pas cher.
Coquilles St Jacques sautées
La St Jacques se marie très bien avec le poireau, et la crème enrobe le tout !
Courgette and crevettes
Délicieux mélange de crevettes et de courgettes subtil qui réveille les papilles.
Curry de gambas et poivron vert
Une recette simple, rapide et pleine de saveurs.
Sardines aux Tucs
Sardines aux Tucs. Recette qui paraît bizarre mais le mélange est étonnant.
Sardines farcies au Boursin et tomates confites rapides
Des sardines fraîches, du fromage à l'ail et aux fines herbes, des tomates confites... Un régal pour l'été!
Filets de maquereaux au basilic, fenouil et cerises blanches
Une savoureuse recette à partager en famille !
Saint Jacques gratinées sur lit de riz rose
Un plat élégant mais pourtant simple et rapide à réaliser. Le riz rose apporte une touche de couleur originale !
Pomme de terre à la morue
Depuis le temps que mon mari me réclamait de la morue..., j'ai décidé de lui en faire.
Rougets à la Pancetta
Des Rougets...
Maquereaux à la marinade
Une recette simplisme et bon marché mais savoureuse avec un produit central assez brut.
Filets de rougets à la vapeur et gratinés au four
Plaisir des yeux et du palais. La cuisine vapeur conserve aux légumes leur aspect, leur goût et surtout, toutes leurs vitamines et sels minéraux
Maquereaux à la moutarde violette et aux raisins
Une recette proposée par Pavillon de France
Dos de merlu au lard fermier du hautdoubs sauce piments verts
Facile délicieuse
Filets de bar à la crème de coco
Une recette proposée par Suzi Wan.
Saumon en croûte de pistache
Une association de saveurs à découvrir ...
Spécial saumon fumé
Simple mais très efficace !
Brochettes de saumon et lotte au sabayon
Filet de lotte et de saumon coupés en dés et enfilés sur des piques
Maki carpaccio shitake ciboulette
Maki et carpaccio, une association étonnante pour une recette aussi originale que savoureuse : le côté torréfié de la feuille de nori parfume le carpaccio, comme le1
Pavé de saumon écossais Label Rouge à l'émulsion de cresson, carottes à l'ail
Une recette proposée par Saumon écossais Label Rouge.
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