Cocotte de cabillaud aux gnocchis
Voilà une recette très facile et rapide à refaire à la maison pour cuisiner le poisson comme un chef.
Truite en papillote
Une autre manière de préparer la truite.
Poêlée de berniques
Un délice pour les papilles !
Daurade royale au four et petits légumes
Une recette toute simple et équilibrée à servir en toute occasion.
Crevettes roses au poireaux
Repas de fête pour petit budget.
Dos de cabillaud en cocotte
Une cuisson savoureuse du dos de cabillaud à l'unilatéral.
Moules au Roquefort
Moules au Roquefort
Crevettes sautées à l'avocat
Un mélange de chaud et de froid sur lit de salade. Un régal.
Crevettes à la sauce piquante
C'est une recette antillaise !
Filets de sabre sur son lit de légumes
Un poisson fin aux saveurs méridionales
Aïoli de poissons
Du poisson, des oeufs et une délicieuse sauce à l'ail.
Pavé de loup sur purée de pommes de terre douces et confit de Tomates au basilic sucré
Le loup est pôelé à l'huile d'olive, très croustillant. Le basilic sucré (ou thai) donne une note asiatique au plat.
Roulé de sole au saumon sauce champagne aux morilles
Cette recette est un plat délicieux élégant et très festif, toujours avec cette idée de ne pas faire compliqué juste bon !
Papillotes de poisson et tagliatelles de carottes thermomix
Les papillotes de poisson by Thermomix.
Calamar à la plancha
Calamar grillé , délicieux !
Brandade de morue rapide
Un plat classique qui ne déçoit jamais !
Tranche de thon grillée à l'échalote
Une version poisson de la bavette à l'échalote ! Le thon, c'est le steack de la mer....
Silure au barbecue
Une recette délicieuse pour manger du siliure cuit au barbecue.
Truite aux amandes
Il s'agit de truites entières poêlées avec des amandes.
Coquilles Saint Jacques sur lit de poireaux
Des coquilles revenue dans un peu de vin blanc, sur un lit de poireaux michottés avec du gingembres...
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