Filets de sardine à la marocaine
Ces sardines à la chermoula font partie des plats marocains les moins chers du marché, tout en étant très nutritif. On aime aussi les bi…
Papillotes de choux
Une papillotte au goût d'automne garnie d'un émincé de cabillaud et de carottes accompagné d'une sauce onctueuse.
Poisson pané au Air Fryer
Du poisson pané fait maison, cuit au Airfryer : tellement meilleur et tellement plus sain que le poisson pané industriel ! C'est très facile de…
Filets de cabillaud, champignons en persillade et amandes, sauce blanche
Une belle association de goût oû le croquant des amandes donne ce petit plus qu'il manquait... bon appétit!
Noix de saint-jacques en crumble à l'Etorki
Noix de Saint-Jacques au St Môret, c'est parfait pour les fêtes !
Daurade d'Agadir
Une recette simple mais savoureuse, qui demande peu de préparation, mais une longue marinade !
Sole Marguery et sa sauce au Boursin Cuisine
Un poisson noble se mêle au Boursin Cuisine échalote et ciboulette, pour le grand plaisir de nos papilles.
Le dos de loup, lait de coco...
...rizotto de cébétes et vanille Bourbon
Dorade en croûte de sel
La dorade se prête bien à cette recette car sa chair tient bien à la cuisson et ses arêtes sont grosses et s'enlèvent donc facilement.
Bar à la provençale et tomates aux herbes
Super légère et parfumée avec ce mélange d'herbes
Dos de cabillaud aux pêches
Un beau mariage de poisson et de fruits qui fera voyager vos papilles !
Brochette de St Jacques façon Yakitori
Petite brochette estivale à faire à la plancha ou pas...
Pavé de Cabillaud au Crumble Coco et purée de patate douce
De la noix de coco pour changer.
Composé de poissons à la crème aux noix de st jacques
Des dés de poisson divers et des noix de st jacques arrosés d'une goutte de cognac et de crème ! un régal
Crevettes sautées au colombo, brochette
Toute la chaleur des épices associée aux crevettes ... Miam !
Truite en papillote au lait de coco, citron et curry
Une recette sympa pour le barbecue et la plancha, simple à réaliser et un poisson qui garde toute sa douceur !
Saumon rôti à la moutarde
Ce saumon rôti à la moutarde va apporter du caractère à ce plat.
La Caldereta de langouste de Menorca - Voyage dans le potage - Ibiza
Cette recette vous est proposée par la chaine Voyage, à l'occasion du Mois des Saveurs en Décembre. Vous aussi postez un maximum de recettes su…
Aiguillette de Saint-Pierre rôti, pistou de roquette à l'huile de noix, girolles et tomates marinées
Un classique d'été du restaurant "L'imaginaire" à Terrasson dans le Périgord !A essayez en urgence ! Attention à la cuisson du Saint-Pierre Merci Eric Samson.
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