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Saint-jacques
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Noix de saint-jacques
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Coquilles saint-jacques
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Recettes recommandées
Saint-Jacques crème au Champagne player2

Saint-Jacques crème au Champagne

Faire réduire la crême fraîche + gousse de vanille + sel de Guérande + poivre : au moment de servir verser 10 cl de Champagne. Poêler les Saint-Jacques 1 min. Serve1
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Saint-Jacques à la provençale player2

Saint-Jacques à la provençale

Recette très simple a réaliser et très sympa pour une petite entrée chaude.
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Coquille Saint-Jacques rôtie... player2

Coquille Saint-Jacques rôtie...

Coquille Saint-Jacques rôtie au beurre d'Isigny salé, persil plat.
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Coquilles Saint-Jacques sur lit de poireau et Noilly player2

Coquilles Saint-Jacques sur lit de poireau et Noilly

Noix déposées crues sur le lit de poireaux dans une coquille, saler, poivrer, ajouter une c.à s. de noilly et un copeau de beurre. Fermer et entourer de papier alu,1
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Cassolettes de saint-jacques player2

Cassolettes de saint-jacques

Un mélange subtil de saint-jacques et de champignons.
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