Saumon
Cabillaud
Lotte
Bar (ou loup)
Thon
Rouget
Dorade
Truite
Sole
Lieu
Sardine
Morue
Merlan
Maquereau
Turbot
Colin
Merlu
Raie
Haddock
Perche
Fletan
Saumon farci
Une recette goûteuse et délicieuse pour les fêtes de fin d'année.
Saumon farci aux épinards et feta
Une recette facile gourmande avec les épinards et la feta.
Queue de lotte laquée au miel, à l’orange et à la Chicorée
Une recette pleine de goût avec sa lotte et sa Chicorée Leroux.
Poêlée de thon facile et rapide
Je n'avais plus rien dans mon frigo et j'ai pensé à ça ! Un peu perplexe au début mais finalement j'adore ! Je la refait souvent d'aille1
Pavé de saumon au citron
Le pavé cuit et les zestes ne brûlent pas. On conserve ainsi tout le moelleux du poisson et surtout son délicieux goût.
Petite daurade en croûte de sel parfumée au citron et fenouil
Cette recette a été réalisée avec le Gros Sel Gris Tradition Le Guérandais.
Saumon sur lit de poireaux aux crevettes grises
Cette recette est complète
Croquetas de bacalao
Beignets de pommes de terre à la morue. Un vrai cours !
Papillotes de saumons et tagliatelles de légumes
Papillotes hautes en couleurs et en goût.Rapide de mise en oeuvre et adaptable selon les légumes de saison.
Saumon laqué, sésame et pois cassés
Un poisson savoureux, des graines croustillantes et une purée onctueuse.....
Papillotes de rouget aux légumes croquants & soupçon de rouille
Une recette que vos convives apprécieront !
Thon au curry
Recette assez bon marché pour les amateurs de cuisine asiatique un peu pressés
Dorade à la mode chinoise
Cong Wang est un jeune chinois qui est venu apprendre la cuisine française. Il nous offre une recette de poissons à la façon de sa grand-mère !1
Pavé de cabillaud en croûte de citron et gingembre confits
Le gingembre et le citron confit parfument parfaitement les pavés de cabillaud.
Saumon croustillant, réduction de soja et balsamique
Un croustillant incomparable qui laisse apparaitre le moelleux du saumon...
Sardines farcies à la chermoula
De jolies sardines farcies à la chermoula : Une recette pleine de saveurs et d'exotisme ! Une façon originale d'accommoder les sardines et la chermoula ...
Goujonnettes de sole ou Sole panée
Un grand classique de la cuisine française, l"ancêtre (en meilleur) du poisson pané ! Une idée originale pour déguster la sole autrement et c'est bien un délice...
Poisson cru à la Polynésienne
Une recette des îles pour déguster un poisson cru savoureux... C'est facile, rapide et super bon, vous devriez tester !
Thon sauce tomate et son riz
Thon chaud à la sauce tomate servi avec du riz.
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