Dos de lieu noir parfumé au cumin
Du lieu noir, du cumin... pour le parfum on est bien ! Cette recette remporte la 9ème place du concours Passion poissons.
Filet de requin
Filet de requin et sa sauce au vin blanc.
Steaks de thon à la provençale
Tous les bienfaits du poisson gras...sans gras du tout !
Curry de poisson façon wok
Une recette rapide, extra-légère et muy deliciosa !
Dos de cabillaud et moules à la sauce safranée
Un plat de la mer aux saveurs exquises !Cabillaud et moules avec une sauce au safran.
Darnes de saumon frais grillées en croûte d'épices
Des darnes de saumon à déguster légèrement croustillantes et épicées tout en préservant leur coeur fondant à1
Poissons carrés panés maison faciles
Une bonne façon de faire aimer le poisson aux enfants ou pour les grands de retomber en enfance !
Brochettes de saumon
Des brochettes savoureuses de saumon, bacon et tomates cerises accompagnées par du boulgour bien assaisonné. Une recette qui va rendre vos barbecues p1
Chaudrée fourasine
Une ancienne spécialité de la ville de Fouras
Saumon au micro-ondes
Un poisson savoureux et fondant en 10 minutes.
Sardines au four
Un plat économique et simple à préparer
Brochettes de lotte au chorizo
Une façon originale de cuisiner le poisson en le mariant à du chorizo dans de délicieuses brochettes légèrement pimentée e1
Papillote de colin aux pommes et curry
Recette délicieuse,raffinée,originale pour un petit diner entre amis.
Morue au four avec œufs, oignons, pommes de terre et olives (recette Portugaise)
Un plat typique de mon enfance !
Bacalhau à bras
Un délice cette recette portugaise !
Lotte rôtie aux olives noires
Un plat aux airs du sud.
Saumonette à la Bourguignonne
Délicieux, servi saupoudré de persil, avec des pommes de terre ou du riz
Papillote de filets de Saint-Pierre aux légumes du soleil
Un cadeau posé sur chaque assiette que l'on ouvre délicatement et duquel s'échappent des vapeurs odorantes, c'est tout le charme des papillotes1
Morue à l'aïoli
Une recette pour les amateurs de morue.
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