Tournedos de saumon sauce au vin blanc
Un pavé de saumon enroulé de lard grillé et nappé d'une onctueuse sauce au vin blanc. Un plat terre et mer.
Saumon à la fondue de tomates, poivrons et citron confit.
Saumon aux légumes du soleil !
Saumon canadien au sirop d'érable et sésame
Un poisson fondant et croustillant!
Saumon en croûte d'algues croustillantes
Pavés de saumon cuits au four, surmontés d'une croûte croquante à l'algue Nori, et accompagnés d'une sauce aigre douce au vinaigre d'orange.
Saumon à la moutarde et aux échalotes
Saumon frais frais cuit à la poêle avec moutarde, échalotes et autres ingrédients.
Saumon à la crème d'estragon
Une recette de poisson légère!
Papillote de saumon & courgette
Grâce à la cuisson en papillote, le saumon est plus moelleux. A servir avec du riz !
Papillote de saumon sur lit de tapenade et oignon rouge
une recette très simple et délicieuse
Saumon au champagne
Saumon et Champagne : deux grands mets.
Saumon laqué sauce teriyaki et chou chinois sauté à la coriandre, au sésame et au gingembre frais
Pavé de saumon poêlé à l'huile d'olive sur la peau, puis cuit au four. La poêle de cuisson est déglacée avec 1 c à s de miel et de la sauce teriyaki et le poisson recouvert…
Papillote de saumon et épinards frais
Un saumon cuit à point au four vapeur, beignant dans des épinards frais et de la crème, le tout enroulé dans une papillote.
Saumon miel moutarde
Filet de saumon miel moutarde sur lit de taglitelles
Saumon et son accompagnement gourvert (gourmant et vert)
Pavés de saumon cuisinés avec oignons et haricots verts.
Papillottes de saumon et sa julienne de légumes
Recette légère et parfumée.
Papillotes de saumon aux endives
Recette minceur
Filets de saumon sauce citronnée et son riz safrané
Une belle recette raffinée...
Saumon aux brocolis et aux carottes
Délicieuse recette de saumon préparée dans un wok et accompagnée de pesto et de penne !
Saumon grillé et ses petits légumes nouveaux
Une petite recette japonisant-printanière ! Un délicieux saumon grillé et parfumé au gingembre accompagné de jeunes carottes et petits pois frais.
Saumon aux crevettes
C'est un saumon cuit au four nappé d'huile d'olive dégusté ensuite avec une sauce à base de crème fraîche avec des crevettes.
Saumon Sauce Citron et Frites de Patates Douces
Le saumon et la patate douce , un très joli compromis
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